“痹”者闭也，是阻闭不通之意。中医认为痹证是由风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络，致气血运行不畅所致。本症以肌肉、筋骨、关节发生酸痛、麻木、重着、屈伸不利，或关节肿大灼热疼痛等为主要临床表现。古代对痹证的论述很多，如“风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹”等，还有骨痹、筋痹、脉痹、肌痹、五脏痹、血痹、历节、痛风、周痹等等，名目虽繁多，但其基本病理则是一致的。痹证的治疗以宣通为主，并根据具体临床表现配合祛风、散寒、祛湿、清热、活血、温经通络、益气养血等。由于痹症常缠绵日久，反复发作，难以根治，而酒有辛温宣通之性，又可助蠲痹诸药之力，酒力引药直达经络血脉关节诸筋病之所在，故药酒治痹疗效卓著，而且寓治于膳，可长期饮服，备受病家的欢迎。因此，药酒已成为痹证治疗的重要手毁。值得注意的是，一些治疗痹症的药物，如大辛大热的附子、川乌、草乌、马钱子等，由于有一定毒性，过量服用易致中毒，甚至危及生命，因而使用时切要谨慎，不可过量，以免发生意外。