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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【鲤鱼大腹皮汤】  
 
配方: 鲤鱼约500克,白术15克,大腹皮、陈皮各10克,生姜皮3克。
制法: 将鲤鱼洗净,药物用布包好,同放在锅内,加水1000毫升,文火炖至烂熟,去药包,用葱、蒜、无盐酱油调味。
功效: 健脾理气,利水消肿。
用法: 食鱼肉,饮汤,分2次早晚服。连服3~4日。
【砂仁炖鲫鱼】  
 
配方: 鲫鱼1条(约400克),砂仁6克,炙甘草3克(研末)。
制法: 将甘草、砂仁上并放入鱼腹内,用线缚好,放入锅内,加水适量,用武火烧沸,后用文火炖至鱼熟烂。
功效: 行气开胃,健脾化湿。
用法: 每日1剂,连服数日。
【川断羊肾粥】  
 
配方: 川断15克,羊肾2对,羊肉250克,粳米50克,薏米20克,调料适量。
制法: 先煮川断、羊肾、羊肉,加入调料,汤成下米和薏米熬成粥。
功效: 健脾利水,温肾安胎。
用法: 晨起作早餐服食。
【补肾鲤鱼汤】  
 
配方: 杜仲、枸杞子各30克,干姜10克,鲤鱼1条(约500克)。
制法: 前三味装入纱布袋内,扎口,鲤鱼洗净,与药共煮1小时,去药袋。
功效: 温阳利水,补肾安胎。
用法: 空腹顿食,连服5日。
【黑鱼冬瓜汤】  
 
配方: 黑鱼1条(约500克),冬瓜500克。
制法: 先将黑鱼洗净,冬瓜切块,同放瓦锅中煮烂,再加少许葱白、大蒜,不加盐。
功效: 温肾安胎,利水消肿。
用法: 吃鱼喝汤。
【黑豆大蒜煮红糖】  
 
配方: 黑豆100克,大蒜、红糖各30克。
制法: 黑豆加水1000毫升,煮沸后,加入大蒜片、红糖,再用文火煮至黑豆熟。
功效: 健脾补肾,利水消肿。
用法: 服法:每日1剂,分2次服食,连服5~7日。
【茯苓粉粥】  
 
配方: 茯苓粉3o克,粳米30克,红枣7个。
制法: 先把粳米加适量水煮几沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。
功效: 健脾利水。
用法: 作早餐食用,或不拘时服食。
【赤小豆鲤鱼汤】  
 
配方: 赤小豆100克,鲤鱼250克。
制法: 赤小豆、鲤鱼洗净,同放瓷罐内,加水500毫升,武火隔水炖烂。
功效: 健脾行水。
用法: 每日1剂,7日为1个疗程
【鲤鱼汤】  
 
配方: 鲤鱼1条(约250克),白术、生姜、茯苓各15克,芍药、当归各10克。
制法: 将鲤鱼洗净,与上药一起入锅,加清水1000亳升,煮沸,文火煮1小时,调味即可。
功效: 填补精血,健脾利水。
用法: 每日1剂,分3次吃,食鱼喝汤,连服数日。
【黄芪三皮饮】  
 
配方: 黄芪、冬瓜皮、茯苓皮各30克,生姜皮10克,大枣5枚。
制法: 上药加水500毫升同煎,煎取药液300毫升,加白糖调昧。
功效: 补气健脾,行水消肿。
用法: 每日1剂,分2次服。
【参附鸡】  
 
配方: 附片20克,人参6克,鸡肉100克。
制法: 将鸡肉切块,人参切片,与附片一起,隔水蒸1小时,加盐少许。
功效: 温肾固冲,补气摄血。
用法: 佐餐食用。
【归地烧羊肉】  
 
配方: 羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。
制法: 将羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。
功效: 温肾固冲,调经止血。
用法: 佐餐分次食用。
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