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    豆浆 补阴食物
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    【简介】本品为豆科植物大豆的种子制成的浆汁。
    【功用】补虚润燥,清肺化痰。主治肺气阴虚,干咳少痰,日久不愈,气短气促等;血虚明亏,口干咽燥,头晕眼花,精神倦怠,面色少华等。
    
    【性味归经】性平,味甘。入肺、脾、胃经。
    【用量用法】内服:煮沸后饮用。
    【进补应用】1.脾胃虚弱,气血不足,纳差食少,神疲乏力,面色少华等,并可作为高血压病、高脂血症、动脉硬化、冠心病的保健食品 甜浆粥:豆浆500毫升,粳米100克,冰糖适量。将粳米放在锅内,加人豆浆,再加适量清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟。取适量冰糖,加水熬成汁,在粥将成时加人,稍煮停火。供早晚餐温热食用。
    2.气血不足,身倦乏力,面色少华;肺阴亏虚,久咳痰少,咽燥口于 鸡蛋豆浆:豆浆250毫升,鸡蛋1只,白糖适量。将鸡蛋搅开,豆浆煮沸后冲人鸡蛋,加白糖调味。早晨空腹时温热食用。
    3.脾胃虚弱,胃脘隐痛,空腹尤甚,得食缓解;
    痰火内蕴,咳嗽气急,喉中吼鸣,痰稠难咯,发热口渴饴糖豆浆:取豆浆250毫升,饴糖50克。将饴糖放在大碗中,豆浆煮沸后冲人碗内,调匀。空腹时温热饮用。
    4.湿热图于下焦,阴液受损,小便涩痛频数,量少色黄,腰部酸痛 豆浆六一散汤:取豆浆250毫升,六一散10克。将六一散放在大碗中,豆腐浆煮沸后冲人碗内,调匀。空腹时饮用。
    【注意事项】豆浆制作后必须煮沸5分钟以上方可饮用,否则易引起中毒而见恶心呕吐等胃肠道症状。一般现煮现食,不可隔宿。发热与素体湿盛者不宜食用。
    

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