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【简介】人参是五加科植物人参的根。又名神草、棒槌。
【功用】大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。主治脾气虚弱，少食懒言，大便搪泄，体倦乏力；或肺气不足，虚咳喘促，自汗；或心脾两虚，惊悸，失眠，健忘以及气血津液不足，口干舌燥等。
【性味归经】性微温，味甘、微苦。归脾、肺经。
【用量用法】常用5～10克，宜文火另煎，将参汁兑人其他药汤内饮服。或研粉吞服，每次l～2克，日服2～3次。如作为养生保健时可研未服，每次0.5～1克，每日2次；也可用人参片含化咽下，每次2～4片；或将参片放在杯中用开水浸泡，代茶饮用；也可炖服、浸酒服。作为治病应在医生指导下应用。
【现代研究】人参主要含有人参皂苷等，能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮质功能，有抗疲劳的作用。能促进骨髓造血功能。有强心、降血糖作用。
能提高机体的适应能力，呈现双向调节作用，如既可使低血压升高，又可使高血压恢复正常，有人称之为“适应原样”作用。能增强性腺功能。具有抑制癌细胞生长的作用。
【进补应用】1.用于危重病的急救 独参汤：人参30克，水煎取浓汁灌服。治疗心力衰竭和休克患者，表现为呼吸短促，脉搏微弱，冷汗自出，手脚冰凉，气虚将脱等症，有一定疗效。
2.口干舌燥，腹部凹陷的脱水者 生脉饮：人参10克，麦冬30克，五味子10克。水煎服，取汁500毫升，每日1剂。其生津止渴作用明显。
3.脾虚食少，倦怠无力，腹泻的人 人参10克，白术10克，茯苓8克，甘草3克，生姜3片，大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。
4.慢性低血压的病人 生脉饮：人参10克，麦冬15克，五味子8克，水煎服。偏气虚者加黄芪12克；阴虚者加女贞子、旱莲草各10克。
5.神经症 可用3％的人参配口服，每次5毫升，每日3次，可连用1个月。
6.性机能障碍、阳痉 可用人参配剂，每次15毫升，每日3次。有明显疗效。
7.恶性肿瘤 用人参皂苷片，每次3片，每日3次，4周1个疗程。用药后，症状好转者，可连续用药。
8.糖尿病气阴两伤，体倦乏力，口于欲饮者可用人参浸膏，每次5毫升，每日2次。
9.冠心病见胸部闷痛，气短乏力 人参6克，丹参10～12克，郁金9克，五味子10克，水煎服。
每日1剂，分2次服。
10.气阴两虚证，口渴欲饮，尿多，气短乏力人参6克，黄芪24克，淮山药30克，玄参IS克，天花粉15克，知母12～15克，水煎取汤温服。亦可用于糖尿病具有气阴两虚表现者。
【注意事项】人参虽是一种滋补强壮药，但唯有虚损时才宜进补。健康无病者，特别是青少年、婴儿，一般不可滥用。近几年来由于有些人对人参的药性和适应证了解不全面，片面认为服用人参有益无害，多多益善。结果有的人吃了人参后出现头痛。
眩晕、鼻子于燥，严重者鼻子出血、饮食减退、胸闷腹胀等一系列症状，有人称之为“人参滥用综合征”。
儿童可出现性早熟。素体阴虚火旺或内有实热之人更不宜服用人参，否则会出现明显的副作用。又本品反黎芦、畏五灵脂，传统认为不宜同用。不宜同食萝卜和茶叶。
人参的品种很多，由于产地和加工方法不同，各种人参的性能各有差异。应用时要注意区别。
野山参：是自然生长于野山丛林的人参，经采集、整理、加工人药的，由于其生长期甚长，少则几十年，多则一二百年，所以它的质量最佳，惜其药源甚少，价格昂贵，故不常用。
移山参：是将幼小的野山参移至国间，或将人工培育之幼小人参移至山野生长而成者。其药力较野山参略逊，但又比纯由家种园育的“园参”为优。常用于气阴两虚之证。
生晒参：是采集人参趁鲜洗刷干净，晒于而成。
白人参：是选粗壮人参，水刷洗净，人铜锅内以开水煮熟，再经打排针、顺针、浸糖、烤于等工序制成者。其功同生晒参，而药力较弱。著选形体较劣、浆汁欠足的人参加工制成者，则称为“白糖参”。在白参一类中，它的品质最次，药力亦弱。
红参：是取家种的园参，经洗刷、笼蒸等加工后，晒干或烘于而成者，色棕红，微透明。红参性偏温燥。
朝鲜人参：是产于朝鲜的人参，又称“朝鲜参”、“高丽参”。其品质药力较国产栽培者为优，但远不及野山参。如朝鲜进口的红参，则称为‘别直参”，性味功用同国产红参，但药力较强。
此外，还有“皮尾参”（幼小移山参经由生晒参的方法制成），“人参条”（系人参根茎上的不定根经加工而成者）、“人参须”（系人参之细支根加工而成）。
所有这类参的药力均很弱。
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