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酷暑已至，人们越来越重视饮食健康和饮食规律。食用油是家庭饮食的根本，如何选择好的食用油，成为这个季节的健康主题。据一项调查显示，八成孕妇首选新鲜花生油。
“一个多月以来我们店销售最快的食品都是以绿色健康为主的，在食用油方面，尤其以龙大油为最多。
”京城某大型连锁超市西单店的负责人陈先生告诉记者，龙大花生油以新鲜健康的特点吸引了大量消费者，这些人包括家庭主妇、写字楼白领、老年人等，当然，还有一部分特殊人群引起了他的注意，“今年来的孕妇特别多，很多孕妇到我们店来，首选就是龙大新鲜花生油，人数上大约能占到七八成”。“我想一是去年是奥运年，很多人选择了奥运婚礼，二是金融危机导致裁员，白领生金融危机宝宝来避免被炒，结果就导致了今年的孕妇相对往年也比较多。”陈先生如此分析。
那么为什么八成孕妇首选新鲜花生油呢？北京农业大学食品研究专家张教授告诉记者，花生油的脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E，它的热稳定性比大豆油要好，适合日常炒菜用。但花生容易污染黄曲霉，所以一定要选择质量最好的一级花生油。
对于孕妇来说，油脂不仅仅是增进食欲的必需，还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收，而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸，比如维生素E，也有一大部分来源于油脂。新鲜花生油比普通花生油含有更多的Ω3，对 婴儿的神经系统发育具有重要作用。同时，油脂的使用还是预防肥胖的关键所在。“我想这也就是为什么大部分 孕妇选择新鲜花生油的原因。”张教授说。
这方面，龙大在国内同类产品中是最让人放心的，著名营养专家西木博士表示，龙大花生油坚持新鲜油的理念，对花生原料的收获季节、产地、外观精挑细选之外，还特别对花生的规格、水分、酸价也进行严格的挑选，形成对花生的六关严选，确保每一粒花生的新鲜、优质，使每一滴花生油保持原有的营养和质量，并在第一时间推向市场，保证给消费者提供最新鲜的花生油。
西木博士还认为，在夏季人体出汗会造成血液循环的流量减少、循环变慢，从而使得人体感觉疲惫，而新鲜的花生油能有效而 健康地补充人体的能量，减少闷热天气对身体的不利影响。 |
