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单糖浆

【标准源】

药典2000版 【部颁编号】 第二部 
    拼音名:Dantangjiang
    英文名:Simple Syrup
    书页号:2000年版二部-417
    
   本品为蔗糖的近饱和的水溶液。

    【处方】    蔗糖    850g
          水     适量
       ──────────────
          全量    1000ml

    【制法】 取水450ml ,煮沸,加蔗糖,搅拌使溶解;继续加热至100℃,用脱脂棉滤过,自滤器上添加适量的热水,使其冷至室温时为1000ml,搅匀,即得。

    【性状】 本品为无色或淡黄白色的浓厚液体;味甜;遇热易发酸变质。

    【检查】 相对密度 本品的相对密度(附录Ⅵ A)应不低于1.30。

    【类别】 赋形剂和调味剂。

    【贮藏】 遮光,密封,在30℃以下保存。





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