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 肉桂油 |
类型：药用辅料 |
【英文名】 Cinnamon Oil
【来源及制法】 由樟科植物桂树的皮与枝、叶通永蒸气蒸馏而得，含苯丙烯醛65％～70％，此外为丁香酚、苯甲醛等，总含醛量作为桂皮醛(C9H8O)计算不低于80％。
【用途】 芳香剂
【理化性质】 为黄色或黄棕色的澄明液体，有肉桂皮的芳香臭，味甜而灼，相对密度1.052～1.062(20℃)，易溶于乙醇(1：1)、冰醋酸(1：1)、70％乙醇(1：2)。
【用法及用量】 供药用、食用香料味料，剂量0.05～0.2ml。
【稳定性】 露置空气中或贮放日久，色渐变深，质渐变浓。
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