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硫磺 类型:食用辅料
英文名: Sulphur


酪蛋白酸钠 类型:食用辅料
英文名: Sodium Caseinate (Casein-sodium)


低亚硫酸钠 类型:食用辅料
英文名: Sodium Hydrosulfite (Sodium Hyposulfite)


黄原胶 类型:食用辅料
英文名: Xanthan Gum


酸处理淀粉 类型:食用辅料
英文名: Acid Treated Starch (Acid-Modified Starch)


葡聚糖酶 类型:食用辅料
英文名: Dextranase


羟丙基二淀粉磷酸酯 类型:食用辅料
英文名: Hydroxypropyl Distarch Phosphate (HPDSP)


α-淀粉酶 类型:食用辅料
英文名: α-Amylase


α-乙酰乳酸脱羧酶 类型:食用辅料
英文名: α-Acetolactate Decarboxylase (Maturex L)


果胶酶 类型:食用辅料
英文名: Pectinase


葡萄糖氧化酶 类型:食用辅料
英文名: Glucose Oxidase


糖化酶 类型:食用辅料
英文名: Glucoamylase(Amyloglusidase)


酶制剂 木瓜蛋白酶 类型:食用辅料
英文名: Papain


固定化葡萄糖异构酶 类型:食用辅料
英文名: Immobilized Glucose Isomerase


聚甘油单硬脂酸脂 类型:食用辅料
英文名: Polyglycerol Monosterate


 
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