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苯乙酸乙酯 类型：药用辅料
【英文名】 Ethyl Phenylacetate
【分子式和分子量】 C6H5CH2COOC2H5 C10H12O2 164.21
【来源及制法】 苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化而得。
【用途】 芳香剂
【理化性质】 为无色液体，有蜂蜜样的香甜气味，相对密度1.0462，沸点227.1～227.6℃，折射率1.4992，能溶于70％乙醇(1：3～3.5)。
【用法及用量】 用于配制蜜香、玫瑰、铃兰、香碗豆和橙花等调合香料。也用于食品香精中。



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