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松香己戊四醇酯 类型：食用辅料
【英文名】 Pentaerythritol Ester of Wood Rosin (Pentaerythritol Ester of Gum Rosin)
【用途】 被膜剂和胶姆糖基础剂
【理化性质】 硬质浅琥珀色树脂，溶于丙酮、苯，不溶于水及乙醇。
【用法及用量】 用量 用于果蔬保鲜，最大使用量为0.09g/kg。也可用于胶姆糖配料
【安全性】 大鼠摄入含有1%本品的饲料，经90d喂养未见毒性作用。 GRAS FDA-21CFR 172.615。



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