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  痢疾食疗方
阴虚夹湿
 

    腹痛、腹泻时发时止，腹胀食少，受凉、劳累即发。痢下赤白，或鲜血黏稠，虚坐努责，量少难出，午后低热，口干心烦，舌红或光红，脉细数。
【黑木耳汤】  
 
配方： 黑木耳50克。
制法： 木耳择洗净，加水1000毫升，煮至木耳熟烂即可。
功效： 益气凉血止痢。
用法： 先将木耳以盐、醋拌食，次喝汤。每日2次。
【绿茶蜜饮】  
 
配方： 绿茶5克，蜂蜜适量。
制法： 绿茶放入瓷杯，以沸水冲泡，加盖泡5分钟再调入蜂蜜。
功效： 清热生津，止痢消食。
用法： 每日3～4次，趁热顿服。
【皮蛋】  
 
配方： 松花皮蛋3个，红糖60克。
制法： 把松花蛋剥开。
功效： 滋阴清热止痢。
用法： 每日1～2次，每次3个，皮蛋蘸糖，空腹食用。可以常食。
【干贝烧冬苋菜】  
 
配方： 冬苋菜750克，干贝100克，奶汤500克。
制法： 冬苋菜取带叶嫩梗尖，去梗皮，洗净，用开水烫熟，捞出用凉水冲凉，干贝用水发好。锅内放100克猪油烧热，下冬苋菜稍煸，加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉，烧入味，取出冬苋菜，整齐码放盘中。锅内汤汁勾芡，淋少量鸡油，浇在菜上即成。
功效： 滋阴补肾，调中下气。
用法： 佐餐食用。
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