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感冒俗称伤风，由病毒或细菌感染引起的上呼吸道传染病。由于感染的病邪不同，人体有偏热、偏寒的差异，症候表现也有寒热之分。风寒感冒以恶寒、发热、无汗、头痛、周身酸痛、鼻塞流涕为主症；风热感冒以身热、微恶、头痛且胀，咽喉肿痛或口干欲饮、出汗为特征。另外，病情较重、且有较强传染性和流行性的，称流行性感冒，中医叫"时行感冒"。感冒，四时皆可发病，但以冬春寒冷季节为多见。因此，选用感冒茶方，要因人、因时、因症而异，特别要从流行、风寒、风热三方面加以区别。
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辣椒茶 |
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〔配方〕茶叶10克，辣椒5 克，胡椒、盐适量。
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〔功效〕驱寒解表，治风寒头痛，食欲不振。
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生姜茶（二） |
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〔配方〕茶叶一撮，生姜数片，红糖25克。
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〔功效〕治风寒头痛。
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生姜枇杷茶（二） |
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〔配方〕绿茶5克，生姜5～8片，葱白4～6根。
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〔功效〕治风寒感冒。
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姜茶 |
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〔配方〕茶叶7克，生姜10片。
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〔功效〕发汗解表温肺止咳，对流感有疗效。
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山腊梅茶 |
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〔配方〕山腊梅叶625克，茶叶适量。
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〔功效〕祛风清热。治一般感冒，对流感有较好疗效。
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清空膏茶 |
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〔配方〕黄岑9克，酒黄连2.5克，羌活、防风4.5克，柴胡、炙甘草各3克，川芎1.5克，细茶6克。
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〔功效〕治病毒引起的流行性感冒和神经性头痛。
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绿豆茶 |
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〔配方〕绿豆30克，茶叶9克，红糖适量。
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〔功效〕治流行性感冒。
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荆芥苏叶茶 |
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〔配方〕荆芥10克，苏叶10克，生姜10克，红糖30克，茶叶6克。
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〔功效〕治风寒感冒。
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羌活茶 |
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〔配方〕羌活、茶叶各9克。
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〔功效〕治风寒感冒，无汗，肢体酸痛。
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钩藤茶 |
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〔配方〕绿茶1克，钩藤、蜂蜜各15克。
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〔功效〕治流行性感冒。
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石膏茶 |
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〔配方〕生石膏60克，紫笋茶末3克。
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〔功效〕治流感。有清热泻火之效。
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桑菊薄竹茶 |
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〔配方〕桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，竹叶30克，茶叶10克。
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〔功效〕清热解表散风，治风热感冒，发热头痛、目赤、喉痛、舌红苔黄等症。
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核桃葱姜茶 |
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〔配方〕核桃仁25克，葱白25克，生姜25克，茶叶15克。
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〔功效〕发汗退热。治感冒发烧，头痛无汗。
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石膏绿茶 |
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〔配方〕石膏6克，绿茶3克。
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〔功效〕治风热感冒，面赤口干、流鼻涕、发热者。
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薄荷茶 |
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〔配方〕薄荷2克，茶叶5克。
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〔功效〕辛凉解表。治风热感冒，头痛目赤，食滞腹胀者。
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