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专家推荐几款治疗感冒、止咳的简单药膳


www.PharmNet.com.cn  来源: 《中国中医药报》  日期: 2008-02-15

同仁堂药业
    近日感冒的人越来越多很多人习惯自己买点药吃但有时效果并不太好。河南省中医院内科王敏教授说买药一定要对症,感冒分风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒,前两种一年四季均可发生,比较常见,后一种发生在炎夏,并不多见。
 
    风寒感冒的症状是怕冷、流清水鼻涕、打喷嚏、鼻塞声重、头痛、咳嗽、喉痒,痰是稀薄白色的;风热感冒的症状是发热、头痛、咳嗽、喉疼、鼻塞,痰和鼻涕是黏稠黄色的。症状不同,治疗也不同。风寒感冒应用辛温解表药,风热感冒应用辛凉解表药。分清了症状,再买药对症治疗就比较见效了。
 
    除了对症吃药,吃点药膳可以达到事半功倍的效果,王敏教授给大家推荐几款简单的治疗感冒、止咳的药膳。
 
    风热感冒
 
    鸡蛋苦参汤  鸡蛋1枚,苦参10克,先将苦参清热燥湿)煎汁,再将鸡蛋打散,用煮沸的苦参汁冲鸡蛋,趁热服用。
 
    苦瓜瘦猪肉汤  苦瓜性凉清热)约250克切片,瘦猪肉50克切片,煮汤食用。
 
    桑菊饮  杭白菊10克,霜桑叶10克,白糖适量。先将其冲洗干净,再加水大火煮开后,小火煮10~15分,放入适量白糖即可。也可以泡水喝。杭白菊清热败火;霜桑叶性凉解热,止咳作用好。
 
    风寒感冒
 
    鸡蛋苏叶汤  鸡蛋2枚,苏叶20克,先煎好苏叶解表散寒),滤渣取汁,将鸡蛋打散入药汁中,文火煮3~5分即可,温服。
 
    白胡椒热面汤  白胡椒末散寒止痛)2克,葱白5段,加入煮好的热面汤中再微煮,趁热吃下。
 
    葱白糯米粥  葱白5段,带皮生姜10克,糯米100克,米醋适量。将葱白生姜与糯米同放入锅中熬成粥,吃前放入两勺米醋即可。糯米温胃健脾,葱姜辛温发散,姜皮利水散寒温胃,米醋收敛,制约葱、姜使药效缓和止咳作用好。李尤佳)
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