专家建议：多吃马铃薯满足合理膳食结构需要

www.PharmNet.com.cn　来源：新华网日期： 2008-03-20

中国居民膳食指南专家委员会成员赵法伋教授说，从总体上讲，我国居民膳食质量明显改善，但膳食结构仍不尽合理，碳水化合物摄入下降、超重和肥胖患病率呈明显上升趋势、高血压患病率有较大幅度升高。新膳食指南中强调多吃蔬菜水果和马铃薯，以满足合理膳食结构需要。

赵法伋是在19日由美国马铃薯协会举办的“解读新指南倡导新营养——2008年度马铃薯营养研讨会”上说这番话的。

赵法伋指出，很多人一直误认为马铃薯淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对马铃薯望而却步，其实大家有必要重新认识马铃薯。马铃薯富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，食用马铃薯有助于控制体重。

他说，钾是一种很有用的能够通过日常膳食获取来降低血压的物质，在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高，一个中等大小的带皮马铃薯（148克）含有多达620毫克的钾，这相当于人体每日建议摄取量的18%，有可能降低患高血压和中风的危险。马铃薯还富含维生素和矿物质，既能当蔬菜又可以做主食，理应成为大众餐桌上的主角。

联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，并将马铃薯称为“隐藏的宝贝”。

【打印】【关闭】　

健康推荐

·暑期就诊高峰背后：运动不...
·热射病有何症状？如何预防...
·“小”蚊虫带来“大”麻烦...
·专家紧急提醒！小心呼吸道...
·夏季如何预防空调病？专家...
·“三伏贴”究竟应该怎么贴...
·哪些疾病适合在夏天进行调...
·多地持续“桑拿天” 这份...
·抱冬瓜、喝凉茶……三伏天...

更多>>


开心一笑

·	量血压时常做这6件事？...
·	望梅止渴也能够引发肝脏...
·	女人绝经居然有好处这3...
·	玩拼图、听音乐!11个习...
·	专家：减重手术效果好 ...
·	重视糖尿病前期，莫让...
·	肝病新药！吉利德口服FX...
·	营养师的“双11”囤食清...
·	得了肾病综合征竟然是脚...

健康测试

心理年龄测试	精神状态测试
睡眠质量自测	疲劳指数测试
老人心理健康	紧张状况自测

体形
测试

体重：	公斤
身高：	米

标准
体重

男子　女子　少年儿童

食物
热量

五谷类,豆类蔬菜类

水果类肉类蛋类水产类

油脂类奶类糕点小吃

饮料类糖类茵藻类全部

中医难病诊治

呼吸系统　消化系统　泌尿系统
 造血系统　心血管系统　皮肤科
 神经及精神难病　儿科　五官科
 新陈代谢及内分泌系统　外科
 结缔组织及免疫性难病　妇科

鼻咽癌　慢性咽炎　复发性口疮
白血病　慢性肾炎　肾病综合征
糖尿病　高脂血症　骨质增生症
白癜风　白塞氏病　红斑性狼疮
脑积水　智力低下　脊髓灰质炎
脊髓炎　震颤麻痹　坐骨神经痛
肥胖症　高血压　胃下垂　胃癌
白内障　青光眼　荨麻疹　斑秃
硬皮病　酒渣鼻　银屑病　湿疹
艾滋病　尿崩症　尿石病　遗尿
习惯性流产　乳腺增生病　不孕
支气管哮喘　支气管扩张　中风
风湿性心脏病　类风湿性关节炎
白细胞减少症　再生障碍性贫血
精液异常症　阳痿　　 ……更多

	站内支持：	关于公司 - 网站简介 - 服务项目 - 领导关怀 - 使用帮助 - 意见反馈 - 法律声明 - 友情链接 - 联系我们
	兄弟站点：	生意宝 - 国贸通 - 化工网 - 全球化工网 - 纺织网 - 服装网 - 机械专家网 - 农业网 - 蔬菜网浙江都市网 - 医疗器械网 - 红娘网 - China Medical Device - 糖酒招商网 - 卫浴网 - Toocle.com - ChinaChemNet - 医药招商 - 医药招商网