生意社10月28日讯 服药 饮食禁忌，人们习惯称忌口。有不少人，传统的认为 中医才讲究忌口，而西医则百无禁忌，其实不然。为保障用药安全有效，下面将服用西药时的饮食禁忌简述如下，供参考。
忌烟酒的药物
服用安定 、利眠宁 、茶碱类 、咖啡因等药物必须忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活，从而减弱或丧失疗效。在服用镇静药 、安神催眠药 、降糖灵、优降宁、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、利特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒 ，会增加药物的副作用或使药物失去疗效。
忌含钙食物的药物
服用四环素类药、红霉素、灭滴灵 ，应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应 ，降低药效。
忌饮茶的药物
服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶 ，因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应降低药效。
忌含钾食物的药物
服安体舒通和补钾时 ，不宜同时食香蕉、香菜、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
忌高盐及腌制品的药物
高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。在服用氨基比林及索密痛、优散痛、安痛定等含氨基比林药物时忌食腌肉，以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。
忌水果的药物
服用维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等，因维生素C能分解，破坏维生素K，减弱其药效。
忌酸性食物的药物
服磺胺类与碳酸氢钠时，不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等，否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏，或降低碳酸氢钠的药效。
忌高蛋白食物的药物
服氨茶碱、茶碱类药物时，不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物，否则会降低疗效。
忌富含单胺食物的药物
服用优降宁等降压药物时，不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。若同时吃以上食物可引起血压升高，甚至发生 高血压和脑溢血。
忌鱼类及动物肝脏的药物
服异烟肼时不宜同吃鱼类。因异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒，头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。在服激素类及抗凝血药物期间，忌食动物肝脏，以免激素失效；猪肝中含有丰富的铜，铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸，使维生素C失效。 （博恩） |
