|
| |
|
 苋菜拌蒜泥 |
【配方】苋菜100克，大蒜3个。
【用法】苋菜洗净切断，大蒜去皮捣成泥，铁锅烧热倒入食油，即将觅菜放入旺火炒熟，加入蒜泥，食盐等翻炒即成。佐餐食。
【功效】益气补血，清热解毒。
【主治】 |
|
|
|
|
| 夏天应该谨慎食用加药火锅 |
吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始，人们对加入补药的火锅有了兴趣，特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是，不是加入中药越多的火锅越对人有利，应该谨慎食用加药火锅。
医学专家认为，火 |
|
|
|
|
| 夏天该如何吃牛羊肉 |
一说起味美而富有营养的牛羊肉，人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实，这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。
作为味美、蛋白质含量较高而又营 |
|
|
|
|
| 夏季饮食诸要 |
每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑 |
|
|
|
|
| 夏季食鳖的好处 |
| 鳖，又称甲鱼。它是一种水生爬行动物，无鳃，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节，鳖长得最为肥实丰满，是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食，周代宫廷膳已有食用它的记载，以后历代都把它当成筵席 |
|
|
|
|
| 夏季更要吃早餐 |
有人认为，到了夏季，天气较热，体内能量消耗慢，不吃早餐也没关系。其实夏季人体的新陈代谢加快，同样需要大量养分进行补充。
当人体活动时，血糖逐渐消耗，如果没有补充来源，人就会感到疲倦乏力、注意力分 |
|
|
|
|
| 夏季不宜贪吃的四种食物 |
鲜花：不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素，花叶万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
韭 |
|
|
|
|
| 细辛附子狗肉汤 |
基本特点 补肾助阳、化浊开窍
基本材料 狗肉150克，细辛6克，熟附子9克，熟地18克，八角、茴香6克
[制法]：
1.狗肉洗净、切块；细辛、熟附子、熟地、八角、茴香分别用清水洗净。
2.起 |
|
|
|
|
| 五桃萸肉猪耳汤 |
基本特点 补肾气、益精髓
基本材料 猪耳150克，刺五加15克，山萸肉12克，胡桃肉18克，红枣6粒，生姜少许
[制法]：
1.将猪耳刮洗干净、切块；胡核肉用开水烫片刻，去衣洗净；刺五加、山萸肉、 |
|
|
|
|
| 无名肿痛食疗方雄鸡雪莲盅 |
【来源】：民间药膳方
【原料】：公鸡1只，夏枯草9克，鸡矢藤3克，雪莲3克。
【调料】：盐适量，冰糖1粒，麻油数滴。
【做法】：1、夏枯草、鸡矢藤洗净，投入砂锅，加入清水4-5碗，用文火煲约1 |
|
|
|
|
|
