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  失眠食疗方
心脾亏虚】 【心肾不交】 【肝郁化火】 【痰热内扰】 
 

    失眠是指经常性睡眠不足,或不易入睡,或睡而易醒,醒后不能再人睡,甚至彻夜难眠的一类病证。由于睡眠不足,临床常伴有头昏头痛,四肢疲乏,心悸健忘,心神不宁等症状。本病常妨碍人们正常生活、工作、学习和健康,顽固性的失眠能长期给患者带来不可名状的痛苦,甚至形成对安眠药的依赖性,造成恶性循环。

 
    失眠属中医“不得眠”、“不寐”、“不得卧”、“目不瞑”等病证范畴。中医认为本病主要因长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动,以致心失所养或心神不宁。其病位在心,但与肝胆、脾、肾等脏功能失调亦密切相关。根据临床症状一般可分为心脾亏虚、心肾不交、肝郁化火、痰热内扰等证型。

【白鸭冬瓜汤】  
 
配方: 白鸭1只,茯神30克,麦冬30克,冬瓜500克。
制法: 茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内,加水1000~1500毫升,先煮30~40分钟,然后添放冬瓜,煮至鸭肉熟透,冬瓜烂熟,用盐、味精调味。
功效: 宁心清热,滋阴安神。
用法: 吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3餐食完,可常食。
【蛤肉百合玉竹汤】  
 
配方: 蛤蜊肉50克,百合30克,玉竹20克。
制法: 将上三物洗净共放锅中,加清水适量煮汤。
功效: 养阴除烦。
用法: 可佐餐或作点心食用。
【双仁粥】  
 
配方: 酸枣仁、柏子仁各10克,红枣5枚,粳米100克。
制法: 先煎酸枣仁、柏子仁、红枣,取汁去渣,同粳米煮粥,粥成调入红糖稍煮即可。
功效: 健脾益气,补血养心。
用法: 每日1~2次,空腹温热食。
【龙眼洋参饮】  
 
配方: 龙眼肉30克,西洋参10克,白糖10克。
制法: 将三物放入带盖的碗中,置锅内隔水反复蒸之到成膏状。
功效: 补脾养心,益气养阴。
用法: 每晚服用1次,每次1匙。
【龙眼枣仁饮】  
 
配方: 龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。
制法: 三物合煮成汁。
功效: 补脾安神。
用法: 每日1剂,分早晚服食。
【仙传茯苓糕】  
 
配方: 大个白茯苓2000克,蜂蜜200克。
制法: 将大个或整块白茯苓入蒸笼里闷蒸,大火蒸3小时以上取出日晒1天,再蒸再晒,如此重复蒸九次。在最后一次蒸过后,趁热用刀切成薄片,晒干为度,收贮于瓷缸中,服时蘸蜂蜜。
功效: 安神益智。
用法: 随意食用,或作点心食用。
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