食用油和饮用水的质量堪忧！昨日 ，省工商局公布食用油 、饮料 、饮用水质量抽查情况 ，食用油合格率只有四成 ，饮用水合格率更是只有三成多。
据了解 ，此次共抽查了100批次食用植物油 ，仅42批次合格。即使剔除纯标签和净含量不合格的33批次，内在质量合格率也只有75 %。记者发现，除大豆油100 %合格外，其他食用油如葵花子油 、芝麻油 、玉米油 、菜子油的合格率徘徊在50 %-70 %之间，食用调和油、花生油合格率则低于40%。
令人遗憾的是，此次抽查发现有超过50%的花生油掺杂——41批次花生油中有22批次其脂肪酸组成不符规定，根本不能称为花生油，而只能称为食用调和油。同时，记者了解到，花生油的质量合格率比去年下降了22.8个百分点。省工商局分析，很有可能是由于近期粮油价格大幅上升，直接影响到花生油的原料价格提高，一些企业为降低成本，用原料价格较低的其它食用油代替花生油。
桶装水微生物超标严重
饮用水方面，此次共抽查了180批次桶装饮用水，只有65批次合格，合格率仅为36.1%。即使剔除纯标签和净含量不合格的4批次，其内在质量合格率也只有38.3%。省工商局认为，今年流通领域饮用水质量状况较差，原因有二：一是抽查主要集中在粤西、粤北和部分珠三角地区；二是本次抽查重点针对中小品牌，涉及大品牌不多。
抽查发现饮用水的主要问题是微生物指标超标较突出，其中仅菌落总数超标的就有108批次，比去年、前年都有所增加。抽查还发现部分饮用水的理化指标超标，如抽查矿泉水的偏硅酸含量时发现，有3批次产品实测其偏硅酸含量远低于 标准要求，甚至接近0。
记者调查 被曝光桶装水广州暂未发现
记者昨日走访广州市区多家超市及肉菜市场，尚未发现曝光产品。不过在石牌城中村肉菜市场内，记者发现市场周边多家粮油店出售的食用油鱼龙混杂，甚至一些“傍名牌”也在招摇过市。如有一种调和油叫“金龙油”，与“金龙鱼”一字之差，图案也几乎相似，价格却不到“金龙鱼”的一半。
昨日下午，记者发现一些水店虽写着授权经销某品牌的桶装水，却极力推荐记者订购其他杂牌桶装水，“水都是一样的，但这种每桶要便宜3元。”
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