近两个月，广西发生两起因饮用自行用中草药配制的药酒引起的食物中毒事件，共造成13人中毒，3人死亡。专家提醒，自制药酒需谨慎，应掌握相关的 医药和急救知识。
记者从广西药监部门获悉，10月5日，云南省富宁县里达镇王某到广西那坡县百都乡唐昔村买牛，在该屯高某家吃饭时，王某 、高某以及另外一位村民农某饮用了农家酒 、糯米甜酒及少许自酿的药酒。随后不久，三人突然出现嘴唇麻木 、视力模糊、呼吸困难等症状 ，农某在送往 医院途中死亡 ，王某因抢救无效死亡 ，所幸高某经抢救治疗已无大碍。经初步查明 ，三位当事人是由于饮用了用乌头、九龙川、吹风散、大罗伞四味中草药自行泡制的药酒而引起食物中毒的。
卫生部门介绍 ，乌头主要成分是乌头碱，为剧毒的双酯型生物碱，摄入乌头碱0. 2毫克就能使人中毒，3~5毫克即达致死量，急性中毒病死率高。误用乌头药酒或以酒冲服乌头、煎药时间过短、服用生药、用量过度都有可能导致急性中毒。
此前8月 28日，广西大新县五山乡三合村岜渡屯也有10名村民饮用自制八角树根酒导致集体中毒，并有1人死亡。经查明，浸泡药酒的八角树根是一种野生八角，本身有毒性，饮用这种酒，人会产生抽搐 、呕吐等症状，严重的还会死亡。
广西 中医学院王登旗教授说，目前越来越多的人喜爱喝药酒，一些人更是喜欢自己配制，但草药种类很多，并有一定毒性，需要加工或配上其他药性相克 、相辅的草药才能避免伤人，普通人对草药识别能力有限，很可能由于配药不当导致中毒现象。专家建议，药酒爱好者需掌握一些基本的中草药知识和急救知识，一旦中毒，应立即到 医院治疗。 |
