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  慢性胆囊炎食疗方
肝胆气郁】 【肝胆血瘀】 【肝胆湿热】 【肝胃不和】 
 

    慢性胆囊炎是临床上常见的胆道疾病,常为急性胆囊炎后遗症。在老年患者,常是胆石症的并发症。现代医学认为胆囊炎系由感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流,以及胆红素和类胆质代谢失调等所引起的胆囊炎性疾病。其临床表现主要为右上腹隐痛和消化不良,常易被误诊为胃病。每在情志不舒或饮食不节时症状加重或引起急性发作。 

    慢性胆囊炎属中医“胁痛”、“胃脘痛”等病证的范畴。中医认为凡情志不畅,寒温不适,饮食不节,过食油腻或虫积等,均可导致肝胆气滞,脾失健运,湿热蕴结,影响肝脏疏泄和胆腑的通降而发为本病。长期的湿热不化,胆汁凝结,可形成结石。根据临床表现辨证一般分为肝胆气郁、肝胆血瘀、肝胆湿热、肝胃不和等证型。

【茵陈玉米须汤】  
 
配方: 绵茵陈30克,玉米须30克。
制法: 上二味加清水适量煎煮取汁。
功效: 清热利湿。
用法: 每日1剂,代茶饮。
【玉米须炖蚌肉】  
 
配方: 玉米须50克,蚌肉200克。
制法: 将上二物放瓦锅内,加适量水,文火煮至烂熟。
功效: 利湿退黄,泄热通便。
用法: 隔日服1次。
【大金钱草粥】  
 
配方: 新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。
制法: 金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。
功效: 通淋排石,利胆退黄。
用法: 每日1剂,早晚温热服食。
【化瘀养肝蜜】  
 
配方: 山楂250克,丹参500克,枸杞子250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
制法: 先将前三味药浸泡2小时后煎成药液,再把蜜、糖兑入药液内,以微火煮沸30分钟,待至蜜汁与药液溶合而呈黏稠时离火,冷却后盛入容器内密封保存。
功效: 活血化瘀,疏肝止痛。
用法: 每日3次,每次1匙,以开水冲饮,可连续击服用2~3个月。
【黑豆川芎粥】  
 
配方: 黑豆25克,川芎10克,粳米50苋,红糖20克。
制法: 川芎水煎去渣,先加黑豆煮熟,再入粳米同煮为粥,放入红糖即成。
功效: 活血化瘀,行气止痛。
用法: 作早晚餐服食。
【抱石莲炖豆腐】  
 
配方: 鲜抱石莲60克,豆腐120克。
制法: 二物洗净,豆腐切块,同放锅中,加水炖至熟即成。
功效: 清热解毒,利湿消瘀。
用法: 温热食豆腐喝汤,单食或佐餐均可。
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