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辣椒 |
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【简介】为茄科草本植物辣椒及其变种的果实。异名：番椒、海椒、辣茄、辣子。
【功用】温中健胃，散寒除湿。主治：冷感、泻下稀水、身体困倦、肢体酸痛等症。 |
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芜荽 |
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【简介】为伞形科草本植物芫荽带根的全草。异名：胡荽、香菜、园荽。
【功用】发汗透疹，消食下气。主治：感冒风寒，微热无汗，麻疹透发不畅；脾胃不和，食欲不振。 |
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薤白 |
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【简介】为百合科草本植物小根蒜或薤的鳞茎。异名：薤根、野蒜、小蒜。
【功用】通阳散结，健胃消食，下气导滞。主治：胸痹，胸闷疼痛；饮食不消，脘腹胀满疼痛，腹泻或痢疾，泻而不畅。 |
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大蒜 |
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【简介】为百合科草本植物大蒜的鳞茎。异名：胡蒜、葫、独头蒜。
【功用】温中健胃，消食理气，解毒杀虫。主治：饮食积滞，饮食不洁或食物中毒，呕吐腹泻；肠胃不和，脘腹冷痛；痢疾；蛲虫病、钩虫病；肺痨、百日咳。现代用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。 |
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洋葱 |
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【简介】为百合科草本植物洋葱的鳞茎。异名：玉葱、葱头、球葱。
【功用】健胃进食，理气宽中。主治：脾胃失和，饮食减少，腹胀，腹泻。 |
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韭菜 |
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【简介】为百合科草本植物韭的叶及鳞茎。异名：草钟乳、起阳草、壮阳草、扁菜。
【功用】温阳下气，宣痹止痛，活血化瘀。主治：肾阳虚衰，阳萎，遗精，遗尿，腰膝酸软；噎嗝反胃，腹痛；血瘀胸痹作痛等。 |
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芹莱 |
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【简介】为伞形科植物水芹或旱芹的全草。异名：水芹又名水英，旱芹又名药芹、香芹。
【功用】清热平肝，利湿通淋。主治：湿热蕴结，烦渴，小便淋漓涩痛，崩漏带下，水肿；肝经有热，眩晕头痛，面红耳赤等。 |
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茼蒿 |
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【简介】为菊科草本植物茼蒿的茎叶。异名：蒿菜、蓬蒿菜、同蒿菜、菊花菜。
【功用】化痰止咳，清利头目，和中健胃。主治：痰热咳嗽，肝热头昏目眩，脾胃不和饮食减少。 |
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蕹菜 |
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【简介】为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶。异名：瓮菜、空心菜、藤藤菜。
【功用】清热凉血，利尿除湿，解毒。主治：血热所致的鼻衄、咳血、吐血、便血、痔疮出血、尿血；热淋小便不利；或妇女湿热带下；野菌中毒及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤等。 |
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甘蓝 |
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【简介】为十字花科草本植物甘蓝的茎叶。异名：包心菜、卷心菜、洋白菜。
【功用】清热散结，健胃通络。主治：胃及十二指肠溃疡疼痛。 |
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大白菜 |
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【简介】为十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。异名：黄芽菜、黄芽白菜、花交菜、结球白菜。
【功用】清热除烦，通利肠胃，利尿。主治：烦热口渴，小便不利或大便不通。 |
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菠菜 |
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【简介】为藜科草本植物菠菜的全草或茎叶。异名：菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。
【功用】清热除烦，润燥通便，生津止渴。主治：虚人、老人肠燥便秘；胃热烦渴、消渴多饮。 |
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