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豆腐 |
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【简介】为豆科植物大豆种子的加工制成品。
【功用】//用法：烧汤或作菜肴。//【应用举例】1.豆腐500克，黄瓜250克，煮汤代茶饮。用于小儿夏季发烧不退，口渴饮水多。2.豆腐500克，炒王不留行20克，煮汤。喝汤吃豆腐。用于产后乳汁不足。3.豆腐250克，鲫鱼2条（每条重约150克），煮汤，分2次服食。可治麻疹出齐尚有余热者，也能通乳，用于产后乳汁分泌不足。 |
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刀豆 |
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【简介】为豆科植物刀豆的种子。异名：刀豆子、挟剑豆、大刀豆、刀鞘豆。
【功用】温中下气，益肾补元。主治：脾胃虚弱，呕逆上气；肾虚腰痛或疝气。 |
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豌豆 |
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【简介】为豆科草本植物豌豆的种子。异名：寒豆、青豆、麦豆。
【功用】益脾和胃，生津止渴，利小便。主治：脾虚气弱或脾胃不和呕吐，腹泻；产后乳汁不下；烦热口渴。 |
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扁豆 |
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【简介】为豆科植物扁豆的白色种子或荚果。异名：娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。
【功用】健脾和中，化湿。主治：脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，水肿；妇女脾虚带下；暑湿外困，脾胃不和，呕吐腹泻。 |
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豇豆 |
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【简介】为豆科草本植物豇豆的种子或荚果。异名：长豆、饭豆、腰豆、裙带豆、浆豆。
【功用】健脾和胃，补肾止带。主治：脾胃虚弱，食少便溏；脾肾不足，妇女带下。 |
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蚕豆 |
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【简介】为豆科草本植物蚕豆的种子。异名：胡豆、马齿豆、南豆。
【功用】健脾利湿。主治：脾胃不健，饮食不下；水肿，小便不利；吐血，胎漏等。 |
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绿豆 |
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【简介】为豆科植物绿豆的种子。异名：青小豆。
【功用】清热解毒，消暑利水。主治：热病或暑热所致的心烦、口渴、发热，热淋小便不利，水肿，或湿热泻痢，湿热疮疹，药物中毒。 |
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赤小豆 |
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【简介】为豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。异名：红豆、赤豆。
【功用】健脾利湿，消肿解毒。主治：水肿、脚气；产后缺乳，腹泻，黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。 |
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黑豆 |
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【简介】为豆科草本植物大豆的黑色种子。异名：乌豆、黑大豆。
【功用】补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。主治：肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白，脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛；服药中毒或饮酒过多等。 |
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黄豆 |
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【简介】为豆科草本植物大豆的黄色种子。异名：黄大豆。
【功用】健脾利湿，益血补虚，解毒。主治：脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良；湿痹拘挛，或水肿，小便不利；食物中毒或肺痈。 |
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高粱 |
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【简介】为禾本科草本植物蜀黍的种子。异名：蜀秫、芦粟、荻粱。
【功用】益脾温中，涩肠止泻。主治：脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻。 |
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粟米 |
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【简介】为禾本科草本植物粟的种子。异名：硬粟、小米、籼粟。
【功用】养脾胃，益肾气，除烦热，利小便。主治：脾胃虚热，反胃呕吐；脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。 |
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