7600元一公斤的海参、 2000元一公斤的鱼子、三百元一盒的蛋白粉……
一年一度的中、高考到来之前,这些“补品新贵”取代了传统的人参含片、补脑液,轮番摆在了考生面前。此刻,高昂的价格在那些即便每月只有几百元收入的父母眼里,也已无足轻重。更有一些父母,为了即将参加考试的孩子辞工作、买轿车,付出所有也毫不吝惜,目的只有一个,让孩子考出好成绩。
那么,考前“大补”能不能帮孩子提高成绩?专家对此持什么态度?大考在即,普天下“可怜”的父母们,应该做些什么?
家长:别的孩子都补,我们不买怕亏了女儿
今年“五一”长假,哈尔滨市民曲女士既没出去旅游,也没打理家务,而是忙于购买各种“补品”:海参、鱼子酱、蛋白粉、维生素复合片和钙片。一算账,此番消费达到了1700多元。
曲女士在一家事业单位工作,月工资不过千余元,值得她下此“血本”的到底是什么事呢?原来,曲女士16岁的女儿露露即将参加6月下旬的中考,为了让保证女儿营养,让其全力以赴迎接考试,她下定决心不能让孩子输在“吃”上。
谈起买“补品”的初衷,曲女士颇有几分懊悔地告诉记者:“陪女儿补课的时候听别的家长议论给孩子吃什么补品,我却从来没想过给孩子买这些东西。听说别的孩子都在吃,我恍然大悟,想想女儿每天累得抬不起头的样子,我又后悔又着急,马上行动起来。”
至于这些“补品”到底能起什么作用,曲女士并不十分清楚:“其实挺盲目的,可别的孩子都补,我们不买怕亏了女儿。如果这些补品能让女儿养足精神,多背几道题,提高成绩,再贵也值得。”
考生:我像吃药一样把海参吞下去
记者在采访中,还遇到了几位像曲女士一样比考生还紧张的家长,他们抱着“输不起”的 心理,把所有注意力都放在孩子身上,家庭生活方式也因此发生了巨大变化。
据了解,相当一部分考生家长为了孩子能安心备考,已经放弃了自己所有的社会活动,甚至在家里也不看电视、不娱乐。此外,还有一些父母采取了让人意想不到的极端“举措”。
自打儿子上了初三,在哈尔滨市一家企业做会计的许女士便辞去了收入不错的工作,全心全意为准备参加中考的儿子服务。她每天早起晚睡,为照顾好儿子的生活起居忙碌不停。此外,许女士还要每晚陪着儿子四处补课。当儿子在教室里上课时,她就在外面等,有时一站就是四个小时。一段时间下来,原本体重50多公斤的许女士瘦了不少,熟悉她的朋友都说她老了许多。
今年3月,为了让即将在6月份参加高考的儿子不再背着大书包挤公共汽车“遭罪”,在事业单位工作的邢先生与妻子咬牙拿出多年积蓄买了一辆国产轿车。为了儿子,本来不会驾驶的妈妈考了驾照,并经常找理由向单位请假。真实理由其实很简单,只是为了接送儿子上下学。
对于父母的良苦用心,孩子们的 心理是复杂的,他们感受到更多的是压力。16岁的露露无奈地对记者说:“妈妈买回来的补品花了很多钱,吃了也没什么感觉,可我不想让她生气,就像吃药一样闭着眼睛把海参吞下去。”今年即将参加高考的小雪则表示:“每天晚上看书的时候,爸妈一会儿就过来看看,围着我转前转后,真想把门锁上不让他们进来。教室里的黑板上每天倒计时,回到家又死气沉沉的,我感觉末日就快到了。”
专家:不建议给孩子补充特殊补品
哈尔滨医科大学附属第一 医院营养部主任闫雅更教授说,中、考的特殊时期里,孩子们学习紧张、压力大,容易出现肌体消耗量大、食欲差的情况,很多家长为了能让孩子顺利度过这一时期,往往会花大钱给孩子“ 进补”。其实很多家长并不懂究竟该怎么补,补什么,补多少。
闫教授认为,对考生来说,最重要的 饮食原则是保证膳食平衡:应尽量不改变孩子平时的 饮食习惯,更不提倡补充平时很少吃的食品。大幅度调整孩子的饮食结构,随意 进补,容易造成孩子出现过敏、消化不良等 不良反应,反而会加重孩子的心理负担。
专家建议,父母不应过分追求昂贵、稀有的补品。海参与普通鱼、虾的营养非常接近,经济条件一般的家庭没必要勉强买给孩子吃。蛋白粉是高蛋白的营养补充品,只有缺乏蛋白质的患者,如患有低蛋白血症、消耗性 疾病、贫血等病的病人,或膳食中蛋白质摄入不足的人,才能在医生诊断和指导下进食。如果过量摄入蛋白粉不仅对肌体无益,反而会增加肝、肾负担。鱼子属于高脂肪、高胆固醇食物,适量食用可调节口味,但也不能摄入过多。
对考生来说,一份理想的食谱应该是,一天的膳食中每顿都要有粮食 (粗细粮混合),每天至少要有一顿粥,一个鸡蛋,150克鱼、虾、肉, 250克奶制品,600克各种新鲜蔬菜和 200克水果。晚上睡前一小时加餐,可以喝一盒酸奶,吃一些谷物点心。
从营养学角度讲,考生只要保证科学 、合理地吃好一日三餐以及睡前加餐,完全没必要额外进补。家长如果想为孩子把营养调剂得更好些,可在饮食的精致程度上多花些心思,如为孩子准备蔬菜时,可将多种新鲜蔬菜混合做成沙拉,既激发孩子的食欲,又保证了膳食纤维 、维生素的全面摄入。
哈尔滨医科大学医学心理学教授王丽敏强调,如果所有家庭生活以考生为中心,大动干戈,像放弃工作 、买轿车 、过度陪护等,对孩子都是一种干扰,反而会对其造成心理压力,甚至造成伤害。尤其是那些成绩不理想 、性格又内向的孩子,当面对家长过高的期望值时,更会表现出极度焦虑,甚至可能酿成不良后果。
专家建议,考前三个月家庭应按正常规律生活,保证孩子情绪平稳,以较好心态迎接考试。此时,家长应适当给孩子以关心,多说一些轻松、幽默的话题 ,以愉悦的心态感染孩子 ,不要造成紧张、恐慌的情绪。同时 ,合理、适度地帮助孩子解决生活、学习、心理上的问题 ,一旦遇到难以解决的情况 ,家长应及时向专家求助。
王丽敏教授提醒家长,对于孩子参加中、高考,无论什么样的结果,家长都应该摆正心态,坦然接受。只要孩子 健康地、愉快地将以往学到的知识充分发挥出来就是最大的成功和胜利。 (曹霁阳)
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