|
回想一下，在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西，比如做鱼时扔掉了鱼鳞，吃桔子时把桔络摘的干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……，大家千万不要以为这些都是没有用的哦，如果真那么认为，那你就暴殄天物了！
鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸 （DHA）和二十碳五烯酸 （EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退 、胆固醇增高 、高血压等多种 疾病大有裨益。
鱼磷：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂 、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙 、磷含量高，是特殊的 保健品。有增强人记忆力 、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防 高血压及 心脏病的作用。此外 ，还能预防小儿佝偻病、 老人骨质疏松与骨折。
桔络：不少人吃桔子时 ，在剥去橘皮之后 ，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素 ，能使人的血管保持正常的弹性和密度 ，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血， 高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的 老人，食橘络更有裨益。
辣椒叶：辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、 减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
|
