最近 ，上海市食品 药品监管局组织对全市流通领域销售的 儿童休闲食品以及婴 幼儿食品进行了专项监督抽检 ，共抽检各类婴 幼儿、儿童食品492件 ，合格480件 ，总体合格率为97.56 %，其中192件奶粉等婴 幼儿食品合格率100 %，显示本市 儿童食品总体情况良好。 医药网www.pharmnet.com.cn整理
一年一度的“六一”儿童节即将临近，市场上销售的儿童休闲食品以及婴幼儿食品的质量安全尤为受到家长们的广泛关注。近期市食品 药品监督管理局组织了监督抽检，抽检的种类主要包括儿童喜爱的休闲食品和婴幼儿食品两大部分，抽检项目包括微生物 、理化性质 、毒素 、添加剂 、重金属等方面指标。 医药网www.pharmnet.com.cn整理
休闲食品种类主要包括鱼片干、肉干肉脯、蜜饯、糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等，共抽检了300件，合格288件，总体合格率96 %。其中糖果、巧克力、膨化食品、果冻饼干等种类均100 %合格。 医药网www.pharmnet.com.cn整理
婴幼儿食品是食品安全重点，检测项目特别严格，除细菌、重金属、毒素等指标外，还对蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等营养指标有要求。令人欣慰的是，经过多项检测，本市抽检的全部192件奶粉和配方粉等婴幼儿食品全部合格。
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从本次抽检结果来看，12件不合格产品中有2件产品违法使用食品添加剂，8件产品微生物指标超标。市食品 药品监管局指出，色泽鲜艳的食品和口味香浓的食品往往受到少年儿童的追捧，导致极少数 生产企业在利益的驱动下违法使用和过量添加食品添加剂。而随着气温升高，细菌污染食品的情况也时有发生，食品生产经营企业都应该提高警惕，进一步加强生产、经营、储存中的食品安全管理。 医药网www.pharmnet.com.cn整理
对于此次抽检不合格产品的经营 单位，上海市食品药品监督部门已责令其立即整改，并依据《食品卫生法》的规定对其作出相应的行政处罚。对符合《缺陷食品召回管理规定》的不合格产品已经实施了产品召回。 医药网www.pharmnet.com.cn整理
附表：2006、2007年儿童食品监督抽检情况
|
种类 |
2007年 |
2006年 |
|
抽检件数 |
合格件数 |
|
抽检件数 |
合格件数 |
|
|
膨化食品 |
40 |
40 |
100 |
40 |
40 |
100 |
|
果冻 |
40 |
40 |
100 |
65 |
65 |
100 |
|
糖果 |
40 |
40 |
100 |
134 |
134 |
100 |
|
饼干 |
40 |
40 |
100 |
140 |
135 |
96.4 |
|
肉干肉脯 |
40 |
37 |
92.5 |
40 |
40 |
100 |
|
蜜饯 |
40 |
39 |
97.5 |
130 |
112 |
86.2 |
|
鱼片干 |
40 |
32 |
80 |
40 |
39 |
97.5 |
|
巧克力 |
30 |
30 |
100 |
/ |
/ |
/ |
|
婴幼儿配方乳粉 |
122 |
122 |
100 |
204 |
204 |
100 |
|
婴幼儿配方粉 |
70 |
70 |
100 |
57 |
57 |
100 |
|
合计 |
492 |
480 |
97.56 |
850 |
826 |
97.18 |
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