夏天“防痘”多吃大拌菜

www.PharmNet.com.cn　来源：大洋网日期： 2007-07-03

夏天一到，人的皮肤油脂分泌更加旺盛，尤其是处于“花季”的少男少女们，只要稍微吃点高糖油腻的食物，恼人的“痘痘”就开始发威了。因此，不少家长按照“无糖少油”食谱给孩子安排一日三餐，结果导致他们叫苦不迭。

中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜教授建议，夏天防痘可以多吃一些富含纤维素又促进消化的蔬菜、水果，像大拌菜就是不错的选择。但要注意不要放生葱、生蒜和辣椒，也不要放那种油腻且热量非常高的色拉酱，可以适当放一些盐、醋和香油。做荤菜的时候，要尽量少做油炸牛羊肉、鱼、虾等，这些食物孩子可以吃，但要少吃，烹饪的时候尽可能清淡，不要放辣椒。

在饮食调理上，首先要帮助孩子改变一些不良的饮食习惯，要少喝可乐、果汁、浓咖啡，还要少吃巧克力、糖果、奶油蛋糕、油炸食品，生葱、生蒜，辣椒也要少吃。这样可以减少糖、油以及刺激性食物的摄入。

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