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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
益气补血羊肉汤 
基本特点 补气养血,行气通经,益脾散寒

基本材料 羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。

制法:将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅
益母木耳汤 
益母木耳汤的特色:

益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有凉血止血的作用。

此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不
苡仁丰肌丸 
基本特点 补脾胃,丰肌肉

基本材料 猪肉、鸡肉、土豆各200克,洋葱、蕃茄酱碟、酱油味精碟、辣椒酱碟各1个,面粉150克,鸡蛋2个,面包粉、薏苡仁各50克,绍酒、酱油、葱头粒各适量,菜油900克。

苡米山楂散 
基本特点 补脾益胃,利湿化食

基本材料 苡米30克,炒扁豆、山楂各15克,红糖适量。

制法:将以上各物同煮粥。

功效:补脾益胃,利湿化食。

用法:食粥,每日1次。

应用:适用
椰子马铃薯牛肉汤 
椰子马铃薯牛肉汤的特色:

养颜、滋润之效。

椰子马铃薯牛肉汤的制作材料:

〖主料〗:椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两 〖辅料〗:洋葱一个、红萝卜一个、姜二片 〖调料/腌料〗:盐适量
椰子炖鸡 
基本材料 鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。

制法

先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子
椰汁黑糯米粥 
基本特点 美白,降火,预防青春痘。

基本材料 材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯

做法:

1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。

2.放入深锅中,加入3杯水煮
椰青汁解热生津 
基本特点 此汁味甘性平(微凉),署热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症,饮椰青汁可改善。 基本材料 鲜椰子一个(其内之果汁谓椰青汁)。

做法

每早太阳未出前取鲜椰子一个,开孔吸饮其
洋参雪耳炖燕窝 
基本特点 益气润肺止咳。热伤元阴,症见喉干呛咳,少气懒言,口渴喜饮,或咳嗽日久不愈,痰稠,体倦气短;亦可用于肺结核阴虚潮热之咳嗽气喘,甚者咳血痰等症。

基本材料 雪耳60克,燕窝90克,西洋参片30克
杨桃凤梨果酱 
杨桃凤梨果酱的制作材料:

主料:杨桃 200公克 凤梨 400公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个

杨桃凤梨果酱的做法:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边
 
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