|
| |
|
 阳春白雪糕 |
基本特点 补脾养胃，祛湿益肾
基本材料 白茯苓，炒山药，芡实仁，莲子（去芯）各125克，陈仓米、糯米各500克，白糖100克。
制法：将以上各味研成细末，先将药末，米末蒸熟拌匀，加白糖，制成饼子， |
|
|
|
|
| 羊肉虾仁烧豆腐 |
羊肉虾仁烧豆腐的特色：
羊肉有补中益气、安心止痛等功效；豆腐有清热解毒、生津润燥等功效；而虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。此菜可以辅助治疗产后血虚、无乳等症。
羊肉虾仁烧豆腐的制作材料：
|
|
|
|
|
| 羊肉片至少涮1分钟 |
涮火锅的时候，肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛以外，很多动物内脏如百叶等也是我们常吃的。涮肉时，有哪些方面需要注意呢？
首先，无论羊肉还是肥牛，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，因为我们无 |
|
|
|
|
| 羊肉火锅 |
制法：菠菜择洗干净，粉丝用温水浸泡软，火锅中放适量清水，加香油、酱油、醋、白糖、味精及盐烧开，调好底味，加入粉丝，汤开后，可以下羊肉片和菠菜，随吃随下，火锅火量自己控制即可。
功效：温中补气，健 |
|
|
|
|
| 羊肉淡菜粥 |
基本特点 补肾益肝，益血填精，壮阳强心
基本材料 干淡菜45克，粳米100克，羊肉150克，料酒10克，味精3克，胡椒粉、酱油各2克，精盐、姜丝各5克。
制法：将淡菜用热水浸泡软后，剪洗干净，待用。把 |
|
|
|
|
| 羊奶山药羹 |
羊奶山药羹的特色：
适用症状：妊娠咳嗽，改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。
1、山药含有皂苷、黏液质、氨基酸及维生素C等成分，可补脾、补肺润肺。
2、羊奶性味甘温，可润燥补虚。《食疗本 |
|
|
|
|
| 羊奶炖猪蹄 |
羊奶炖猪蹄的特色：
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补血益气、通乳的作用。
|
|
|
|
|
| 羊骨汤面 |
基本特点 补肾温脾
基本材料 羊脊骨（含尾骨）1具，面条适量，调味料各适量。
制法：将羊骨加生姜、辣椒、大小茴香、桂皮等同煮。先用武火，后改文火，熬至汤成浓白。每次取适量做汤面，亦可以此汤 |
|
|
|
|
| 羊肚粥 |
基本材料
熟羊肚1只，粳米100克，葱姜末、豆豉、料酒、味精、胡椒、麻油、花椒粉各少许 |
|
|
|
|
| 燕窝瘦肉汤 |
原料：燕窝五钱，瘦肉3两，雪耳5钱，冰糖、瑶柱少许。
制法：
1、加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱，放适量的清水在煲内。
2、煲至2小时后加入少许冰糖，调味即可。
功效：少女养颜之用，长 |
|
|
|
|
|
