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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
小米红糖粥 
小米红糖粥的特色:

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损
小麦鸡血粥 
基本特点 养心补血,益智健脑

基本材料 小麦150克,鲜鸡血、米酒各100克,冰糖适量。

制法:小麦淘净,加水适量煮粥,粥将熟时下鸡血、米酒、冰糖,熬至粥熟。

功效:养心补血,益智健脑。
小麦百合汤 
基本特点 清热滋阴,宁心安神

基本材料 小麦30克,甘草10克,百合15克,大枣10枚,生地、生龙骨各18克。

制法:将红枣去籽,与甘草、百合、生地、生龙骨、小麦一起用清水洗净,待用。把生龙骨先入锅
象拔蚌北菇鸡汤 
象拔蚌北菇鸡汤的特色:

健脾开胃,滋阴明目,养颜补益。

象拔蚌北菇鸡汤的制作材料:

主料:急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。

象拔蚌北菇鸡汤的做法:<
香芋腊肉煲 
腊肉是广州地道的食品,与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口,与椰奶混合后,甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中,还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张。

做法:

1.将腊
香芋桂花汤 
香芋桂花汤的特色:

其味道清香,营养丰富,增进食欲,夏季食用最佳。

香芋桂花汤的制作材料:

主料:糖桂花、香芋、西米、牛奶 调料:白糖

香芋桂花汤的做法:

1、将香芋去皮
香辣美容蹄 
香辣美容蹄的特色:

香辣咸鲜菜品,美容养颜。

香辣美容蹄的制作材料:

主料:生猪蹄750克。 花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。

香辣美
香辣烤玉米 
"香辣烤玉米的特色:

补充植物蛋白的玉米味道香辣醇香,独具特色。烤出来的玉米有着独特的焦香味道,颗粒饱满,甜香盈口。吃一口,一层层的暖辣和香甜徐徐而来,真是回味无穷。

香辣烤玉米的制作材料
香蕉治燥咳糖水 
基本特点 气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。

基本材料 香蕉3只,冰糖适量。

做法

熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。

说明
香蕉蜂蜜牛奶 
香蕉蜂蜜牛奶的特色:

此奶香甜适口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素A、C等多种营养素,对婴儿发育十分有益。制作中,香蕉、橙子一定要搅至稠粘糊状,不能带一点颗粒。

香蕉蜂蜜牛奶的制作材料
 
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