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 燕窝耳莲子羹 |
燕窝耳莲子羹的制作材料：
主料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克。 冰糖100克、红枣三枚、水3 杯。
燕窝耳莲子羹的做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4 |
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| 燕窝炖雪梨 |
基本特点 滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
基本材料 燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
做法
（1）燕窝用清水泡浸，洗净， |
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| 燕窝炖冰糖 |
燕窝炖冰糖的制作材料：
主料：血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
燕窝炖冰糖的做法：
先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上 |
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| 燕麦芝麻糊 |
基本特点 此粥具有防止皮肤老化的作用，促进正常的新陈代谢功能，并能维持头发乌黑亮丽。
基本材料 黑芝麻粉5大匙，燕麦3大匙，枸杞10颗；调味料：黑砂糖1～2大匙。
做法：
1.枸杞洗净备用。
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| 芫荽蒜茸烧鹌鹑 |
基本特点 健脾和胃，补益气血
基本材料 鹌鹑4只，芫荽3棵，葱3根，蒜茸10克，姜汁、酒、盐、酱油、糖各适量。
制法：用姜汁、酒、盐、酱油、糖等调料将鹌鹑腌30分钟。起热锅，下汤3汤匙，放入鹌鹑爆 |
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| 芫荽爆鳝鱼 |
基本特点 去湿、强筋壮骨、暖骨
基本材料 鳝鱼、芫荽各100克，植物油10克，葱、姜、味精及盐各适量。
制法：鳝鱼洗净、去内脏、去头、砍段；芫荽择洗干净、切段；葱姜洗净，葱切葱花，姜去皮、切丝 |
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| 延龄酒 |
基本特点 益阴养血，保健延龄
基本材料 枸杞子120克，龙眼肉60克，当归30克，炒白术15克，大黑豆175克，白酒3500克。
制法：将大黑豆粉碎后与其余四味药一起装入纱布袋，扎紧口同白酒共置于容器中， |
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| 鸭丝绿豆芽 |
鸭丝绿豆芽的特色：
此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，尤其是铁的含量丰富，是孕产妇补充钙的良好来源，同时还能增强抗病能力，早日恢复健康。
鸭丝绿豆芽 |
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| 鸭肉粥 |
基本材料
鸭肉250克，大米100克，食盐等调料各适量。
制法
将鸭肉洗净，切小块，大米洗净，同放入锅中，加清水适量，共煮成粥。加食盐少许调味即可。
功效
补脑益智，滋阴养血。 |
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| 雪梨猪踭汤 |
基本特点 清热润燥，生津止渴。胃肠燥热，症见口渴，便秘，或肺燥干咳，或热病后胃阴不足之大有厌食饮多，或劳累声嘶，咽干喉痛等。
基本材料 猪踭肉500克，雪梨4只，无花果8个。
做法
（1� |
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