|
| |
|
 沙参玉竹煲老鸭 |
基本特点 养阴补肺
基本材料 沙参、玉竹各30克，老雄鸭一只（约重2000克），葱、姜、味精、盐各少许。
制法：将鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，入沙锅（或搪瓷锅）内，再放沙参、玉竹、葱、姜、清水 |
|
|
|
|
| 沙参麦冬瘦肉汤 |
基本特点 滋养肺阴，润肺止咳
基本材料 猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。
制法：将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内， |
|
|
|
|
| 沙参虫草炖龟肉 |
基本特点 滋养肺肾，填补精血
基本材料 沙参60克，冬虫夏草10克，乌龟2只，熟猪油、鸡油、精盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡汤各适量。
制法：将龟宰杀后斩开，取出内脏，斩去硬壳和头爪，下沸 |
|
|
|
|
| 桑杏炖猪肺 |
桑杏炖猪肺
基本特点 解感冒、润肺、止咳。
基本材料 桑叶2克、南北杏2克、猪肺50克、姜1片、蜜枣半粒、食用油、姜葱、食盐等。
1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下，冲至发胀后放出 |
|
|
|
|
| 桑椹藕粉蜜 |
基本特点 补肾养血，抗衰防老
基本材料 新鲜熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，开水适量。
制法：先将藕粉用少许凉开水溶开，然后再冲入沸水并搅成稀糊状备用；新鲜熟桑椹（未熟透者不可用）去蒂洗 |
|
|
|
|
| 桑椹鸡蛋里脊肉 |
基本特点 滋补肝肾，益血明目
基本材料 猪里脊肉300克，鸡蛋2个，山萸肉、女贞子、黑芝麻、桑椹、旱莲草、姜各15克，湿淀粉80克，熟猪油40克，白糖50克，蒜、醋、葱花各25克，草决明、泽泻、绍酒、酱油各10 |
|
|
|
|
| 桑葚粥 |
基本特点 该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
基本材料 桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。
将桑葚洗干净，与糯米同煮， |
|
|
|
|
| 三雪蚌花瘦肉汤 |
基本特点 清补润肺，化痰止咳。燥热伤肺，症见咽干痰黄稠或干咳无痰；或肺阴不足，阴虚火旺之久咳痰红；亦可用于肺结核咳嗽痰中带血，潮热心烦，淋巴结炎
基本材料 瘦猪肉250克，雪梨4个，雪耳60克，雪蛤膏 |
|
|
|
|
| 三鲜饮 |
基本特点 清热润肺，止咳化痰，健脾和胃
基本材料 白萝卜、鲜藕各250克，鸭梨300克，蜂蜜200毫升。
制法：将白萝卜、藕、鸭梨均洗净，去皮，切碎榨汁，加蜂蜜，拌匀。
功效：清热润肺，止咳 |
|
|
|
|
| 三鲜鳝丝汤 |
三鲜鳝丝汤的特色：
此汤软嫩色美，汤鲜味浓，富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质，是孕妇的理想汤品。
三鲜鳝丝汤的制作材料：
主料：鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水 |
|
|
|
|
|
