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 人蔘鸡 |
人蔘鸡的制作材料：
主料：人蔘 1支 红枣 5～6颗 板栗 5～6颗 土鸡(中) 1只 米酒 随意 牙籤 3支 松子 5～6颗 葱花 少许 糯米 1杯 盐 少许
人蔘鸡的做法：
(1)先将鸡内脏清除干净，由尾端将一半 |
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| 人乳汁 |
| 人乳汁，传统养生补品名。为健康妇女产后分泌的乳汁。本品是一种含有丰富营养物质的滋补品，有益气补血、补充营养、增强体质、美容抗衰、疗伤解毒的功效，可应用于气血衰弱、津枯形瘦、虚风瘫痪、消渴噎膈、虚劳烦热 |
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| 人参猪肚汤 |
基本材料 人参15克，猪肚1只，干姜、胡桃肉各6克，葱白7根，糯米300克，食盐、酱油各适量。
制法 将诸物尽纳入猪肚内，扎紧，勿使泄气。加水煮烂即成。
功效 大补元气。
用法 佐膳随意食用。
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| 人参猪肚 |
基本特点 大补元气，延年益寿
基本材料 党参15克，猪肚1只，干姜、胡桃肉各6克，葱白7根，糯米300克，食盐、酱油各适量。
制法：将诸物尽纳猪肚内，扎紧，勿使泄气。加水煮烂即成。
功效：大 |
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| 人参银耳鸽蛋汤 |
基本特点 补气血，益阴阳
基本材料 人参粉2～4克，银耳20克，水发冬菇、鸽蛋各15克，猪精肉30克，鸡汤、精盐、鸡油各适量。
制法：将银耳拣净杂质，用热水泡发至松软，鸽蛋打入瓷盘内（勿搅），盘边 |
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| 人参薯蓣糕 |
基本材料 人参3克，莲米5克，糯米粉、粳米粉、白糖各1000克，淮山药、白茯苓、芡实各10克。
制法 先将人参、山药、莲米（用温水泡后，去皮和芯）、白茯苓、芡实压碎磨粉，再将药粉末、糯米粉、白糖一起放入盆 |
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| 人参群鲜汤 |
基本特点 大补元气
基本材料 人参10克，干贝、熟猪肚各30克，鲍鱼50克，净冬笋60克，水发海参、鸡肉各300克，干蟹黄、水发口蘑、海米各20克，猪肋肉200克，调料适量。
制法：将人参润软，切成薄片， |
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| 人参芡实羊肉汤 |
人参芡实羊肉汤的特色：
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
人参芡实羊肉汤的制作材料：
主料：人参9克，芡实15克，莲子（去心）15克，淮山15克，大 |
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| 人参麻雀粥 |
基本特点 益气壮阳，强筋壮骨
基本材料 麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。
制法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮；加水 |
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| 人参鸡肉汤 |
人参鸡肉汤的特色：
人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
人参鸡肉汤的制作材料：
主料 |
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