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 三鲜冬瓜汤 |
主料： 海带(鲜) 100克 冬瓜 500克
辅料： 淡菜(鲜) 30克
调料： 料酒 5克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 猪油（炼制） 15克
制作工艺
1. 淡菜用温水泡软，洗净，去杂质放锅内；
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| 三仙糕 |
基本特点 健脾胃，补元气
基本材料 人参3克，山药、白莲米、白茯苓、芡实各10克，糯米粉、粳米粉、白糖各1000克。
制法：先将人参、山药、白莲米、白茯苓、芡实粉碎为细末，加入糯米粉、粳米粉、白 |
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| 三色煨面 |
材料：鱼肉200克，西红柿半个，毛豆仁2大勺，面条100克，鸡汤（或猪骨高汤）2杯，盐少许
做法：
（1）鱼肉切片，放盐略腌；西红柿洗净，切片，毛豆仁烫熟；
（2）将调味料烧开，放入毛豆仁西红 |
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| 三七汽锅鸡 |
原料：
柴鸡、三七粉
辅料：
盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
做法：
1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；
2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍 |
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| 塞黑办睾丸烹饪赛 |
据阿娜诺娃网站报道，来自全世界的大厨们云集塞黑共和国，为争夺世界睾丸烹饪锦标赛的桂冠一展厨技。在塞黑共和国，动物的睾丸被认为是美味佳肴，该国希望能够在这个方面打开国外的市场。
这次锦标赛的组织者 |
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| 润燥热咳饮 |
基本特点 感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈。
基本材料 大雪梨1个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母15克（打烂为粉末）。
做法
大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖1 |
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| 润燥黄豆肉排汤 |
基本特点 此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效
基本材料 黄豆（大豆）100克，肉排骨250克。
做法
黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入 |
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| 润肤止痒药膳粥 |
基本特点 此粥极具滋润皮肤的功效，可以改善皮肤因干燥而引起的发痒、发炎症状，并具有补血和养肝的作用，更能增加皮肤白里透红的光泽。血压低者可不加白果。
基本材料 材料：糙米1杯，何首乌，黄精各19克 |
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| 润肺银耳汤 |
基本特点 滋阴润肺，养血润肠
基本材料 水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各适量。
制法：先将荸荠削皮，洗净，切碎放入沙锅中，加水 |
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| 润肺银耳羹 |
基本材料 银耳5克，冰糖50克
将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂 |
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