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杞鞭壮阳汤 |
基本特点 补肾壮阳,益精髓
基本材料 黄牛鞭1000克,枸杞15克,肉苁蓉50克,肥母鸡500克,花椒、猪油、味精、黄酒、盐各适量。
制法:将牛鞭用热水发涨后,顺尿道对剖成两半,刮洗干净后,复用凉水 |
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芪杞炖乳鸽 |
基本特点 大补元气,健脾益胃
基本材料 黄芪、枸杞子各30克,乳鸽1只。
制法:将乳鸽(未换毛的幼鸽)浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净,放入炖盅内,加水适量,再加入黄芪和枸杞子。再将盛有鸽和药 |
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蒲公英莼菜鸡丝汤 |
基本特点 清热解毒,利水消肿,益气
基本材料 鲜蒲公英60克,西湖莼菜1瓶,鸡脯肉100克,清汤1500克,鸡蛋2个,精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
制法:蒲公英去杂质,洗净切成细丝;鸡脯肉剔去筋 |
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葡萄柚果酱 |
葡萄柚果酱的制作材料:
主料:葡萄柚 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1/2个
葡萄柚果酱的做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽并撕除 |
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葡萄干土豆泥 |
葡萄干土豆泥的特色:
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
葡萄干土豆泥的制作材 |
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苹果粥 |
苹果粥的特色:
排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
苹果粥的制作材料:
主料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯 蜂蜜 4大匙
苹果粥的做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后 |
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苹果银耳瘦肉汤 |
特色:润肺、化痰、美容
原料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适
制作:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。(苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火 |
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苹果苜蓿芽手卷 |
苹果苜蓿芽手卷的特色:
新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白 |
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苹果麦片粥 |
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用火煮。
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苹果金团 |
苹果金团的特色:
此果团软烂、香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平稳, |
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