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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
奶汁蒜蓉虾 
奶汁蒜蓉虾的制作材料:

主料:明虾、蒜蓉、炼奶、盐、生粉

奶汁蒜蓉虾的做法:

1. 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。

2. 后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许
奶油番茄 
材料 番茄400克,鲜奶250克,油、盐、栗粉各适量。

制法 番茄用沸水稍浸,去皮、籽、切块;鲜奶、盐、栗粉调成稠汁。锅内加水75克,烧沸,下番茄煮开后,加入鲜奶稠汁,煮熟后淋少许熟油即可食用。

内金鳖甲炒猪肝 
基本特点 舒肝健脾

基本材料 猪肝200克,醋炙鳖甲粉10克,生鸡内金粉10克,调料适量。

制法:将猪肝洗净,切成薄片,用常法炒熟,加入炙鳖甲、生鸡内金和调料即成。

功效:舒肝健脾。
木瓜银耳汤 
白木耳 96克200千卡热量

黑木耳 100克205千卡热量

木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,尽快排出体内毒素。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素成分,让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。木
木瓜烧带鱼 
木瓜烧带鱼的特色:

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

木瓜烧带鱼的制作材料:

主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
木瓜鳅鱼汤 
木瓜鳅鱼汤的特色:

此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。

木瓜鳅鱼汤的制作材料:

主料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜
木瓜牛奶蒸鸡蛋 
木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作材料:

主料:新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶

木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法:

1、木瓜切块,平铺碗底

2、
木瓜莲子煲鲫鱼 
木瓜莲子煲鲫鱼的特色:

本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

木瓜莲子煲鲫鱼的制作材料:

主料:木瓜500-600克(约1
木瓜炖鱼 
木瓜炖鱼的特色:

专家的叮咛青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。

木瓜炖鱼的制作材料:

主料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好
木瓜炖燕窝 
木瓜炖燕窝的制作材料:

主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

木瓜炖燕窝的做法:

先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸
 
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