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 牛奶木瓜西米露 |
牛奶木瓜西米露的制作材料：
主料：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖
牛奶木瓜西米露的做法：
1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟
2. |
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| 牛奶鹌鹑蛋 |
材料 牛奶250克，鹌鹑蛋1个。
制法 牛奶煮沸，打入鹌鹑蛋再沸即成。
功效 补脾益胃，健脑益智。
用法 每日早晨空腹服1次，连续服。
应用 适用于智力、记忆力减退者及老年性痴呆症患者。 |
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| 牛蒡泼蛋 |
材料:
(1) 牛蒡（切丝）半条、猪肉（切丝）4两。
(2) 盐、味精各适量。
作法:
油2大匙烧热，放入（1）料炒熟，并调味。
将蛋花拨入（1）之热料中，停火盖上锅盖焖煮（不翻面）。 |
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| 牛蒡排骨汤 |
基本特点 此汤能消除体内堆积的脂肪，达到体态软盈的效果，并有降低血脂、抗癌的功效。
基本材料 牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。
作法
1.牛蒡削皮洗净，切长方块或滚刀块，排骨洗净川烫 |
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| 牛蒡萝卜汤 |
基本特点 牛蒡清热解毒；胡萝卜能增加皮肤的光泽，预防毛囊炎和皮肤炎；香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。
基本材料 材料：白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条，香菇6朵； |
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| 牛蒡茶冻 |
材料:
牛蒡干3两、水300克、砂糖180克、特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许。
作法:
1、牛蒡干先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。
2、加入砂糖、 |
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| 柠汁冻豆腐 |
柠汁冻豆腐的特色：
豆腐是一种含有大量雌激素的食品，不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年 期症状。
柠汁冻豆腐的制作材料：
主料：白面包2片，去边，切粒. 嫩豆腐450克 |
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| 柠檬汁煎鸭脯 |
基本特点 补阴生津，开胃除烦
基本材料 鸭脯240克，柠檬汁90克，去壳鸡蛋45克，罐头菠萝150克，麻油6克，料酒10克，干淀粉40克，花生油50克。
制法：将鸭脯洗净，沥干水分。用鸡蛋液与干淀粉将鸭脯 |
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| 柠檬嫩牛肉 |
"柠檬嫩牛肉1的特色：
是一道色、香、味俱佳的开胃菜式。牛肉中有清新的柠檬香，不但好吃，而且柠檬的维生素能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。
柠檬嫩牛肉1的制作材料：
主料：牛上脑肉 150g,柠 |
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| 柠檬鸡 |
基本特点
柠檬属芸香料植物，味好酸，不宜直接生食，可制饮料、果酱、蜜饯等，广东则以其汁代酸，制菜时多用之。川菜也从沿海引进此调味法，使成菜的味型又有了新的增加。柠檬鸡便是其中一例，其风味独特，有 |
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