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 鹿肉汤 |
鹿肉汤的特色：
鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。
此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
鹿肉 |
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| 鹿茸炖羊肾 |
基本特点 温补肾阳，益精填髓
基本材料 鹿茸5克，菟丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。
制法：将鹿茸润透切片，烘干碾成末。菟丝子、小茴香装入纱布袋中，扎 |
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| 鹿茸虫草酒 |
基本材料 鹿茸20克，冬虫夏草90克，高梁酒1500毫升。
制法：将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。把鹿茸、冬虫夏草分别洗净，将鹿茸切成片，冬虫夏草切成碎末，待用。将茸片和冬虫夏草放入酒坛内，加入高 |
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| 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 |
| 基本特点 清热化痰，养阴润肺。肺肾阴虚、虚火上炎，症见咳嗽气喘，痰中带血，神疲乏力，手足烦热，大便燥结，舌红少苔，脉来细数，或痰火瘰疬。对于肺结核、支气管哮喘、肺癌、支气管扩张颈淋巴结核、淋巴结炎等属 |
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| 鲈鱼片芦荟 |
鲈鱼片芦荟的特色：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口。
鲈鱼片芦荟的制作材料：
主料：鲈鱼或草鱼1000克。 辅料：芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芜荽、蛋清、淀粉。 调料：油、盐、味精。
鲈 |
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| 龙眼虾仁 |
龙眼虾仁的特色：
色泽鲜艳的龙眼和红樱桃，让普通的“虾仁”变得清香味鲜而爽口，是周末不得多可的一道美味。
龙眼虾仁的制作材料：
主料：鲜蘑菇250g，龙眼﹑红樱桃各4只，胡萝卜25g，绿青� |
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| 龙眼山药糕 |
基本特点 补脾健胃
基本材料 龙眼肉、熟莲子、青梅、老蛋糕、瓜子仁、京糕各25克，鸡皮糙山药50克，白糖200克，熟面粉100克，猪油、蜂糖、樱桃各少许。
制法：山药打粉，用熟面粉加水揉成团，青梅切 |
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| 龙眼山药饼 |
基本特点 补脾益肺
基本材料 淮山药500克，白砂糖200克，熟面粉100克，熟莲子、蜜饯青梅、桂圆肉、花蛋糕、白瓜子仁各25克，猪油、蜂糖、淀粉、蜜饯樱桃各少许。
制法：淮山药打成粉后，与熟面粉加 |
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| 龙眼葡萄干汤 |
基本特点 补益气血，延年益寿
基本材料 葡萄干，龙眼肉各50克，红糖适量。
制法：葡萄干、龙眼肉洗净，加适量水于锅中，全部原料放入同煮半小时即可。
功效：补益气血，延年益寿。
用 |
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| 龙眼鸡翅 |
龙眼鸡翅的特色：
此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。
龙眼鸡翅的制作材料：
主料 |
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