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 莲实美容羹 |
莲实美容羹的特色：
桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。 |
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| 莲肉糕 |
基本特点 健脾益气
基本材料 莲子250克，糯米500克，白糖适量。
制法：将莲子用水泡发去心，置锅中，加水适量，煮至烂熟后捞出，用洁净纱布包住，揉至烂；将糯米淘尽置盆中，加入莲肉泥，拌匀，再加 |
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| 莲藕猪脚章鱼粥 |
基本特点 补益气血，强身健体
基本材料 猪脚2个，章鱼60克，莲藕500克，红豆50克，红枣5个。
制法：把猪脚洗净，掰开，章鱼洗净，二者煮汤待用。红枣（去核）、红豆洗净，切碎，二者入锅煮粥，待粥熟 |
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| 莲藕猪脊骨汤 |
基本特点 补气养血，护肤养颜，祛除百病，延年益寿
基本材料 莲藕400克，茯苓10克，党参、熟地、白芍各8-10克，当归6～8克，白术10～12克，川芎5克，猪脊骨600克，酱油、香油、味精、精盐各适量。
菜 |
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| 莲藕元肉汤 |
基本特点 补血养血，医治贫血心跳失眠。
基本材料 莲藕1斤，红枣1两，元肉1两。莲藕、红枣、元肉一齐煲汤，加多些水煲至汤水起浅红色即可。 |
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| 莲藕双圆汤 |
主料：莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆
辅料：葱、姜、鸡蛋
调料：盐、鸡精、白糖、料酒
烹制方法：
1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内，打入两个鸡蛋，加少许鸡精、盐打好后倒入 |
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| 莲花丸 |
基本特点 健脾补肾，活血驻颜，润泽肌肤
基本材料 莲花200克，藕250克，莲子300克，蜂蜜适量。
制法：将莲花、藕、莲子洗净，沥干水分，用沙锅蒸熟，晒干，研成细末，加入蜂蜜（炼）搓成丸，如梧桐 |
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| 莲参粥 |
莲参粥的特色：
人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。
莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。
此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用，可用于防治产后乳汁自出等症。
莲参粥 |
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| 栗子粥 |
基本材料 栗子粉30克，粳米或糯米100克。
制法 将栗子粉同粳米（或糯米）煮粥。
功效 补肾强筋，健脾养胃。
用法 可作早、晚餐酌量食。
应用 适用于老弱体虚腿软无力之人。 |
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| 栗子烧白菜 |
基本特点 健胃养胃
基本材料 板栗50克，白菜200克，酱油、植物油、味精、盐、香油、糖、水淀粉各适量。
制法：将栗子用刀切开一个小口，放入开水中煮熟，剥去外壳及种皮，切成两半。将白菜洗净，切 |
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