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 莲子猪心汤 |
基本材料: 猪心1个，莲子30克，百合30克，龙眼肉（桂圆肉）15克，盐少许
主要特点: 补心健脾，养心安神。治神经衰弱、失眠健忘。并有润肺止咳之功
制作：
1、猪心、莲子（去心）、百合、龙眼肉 |
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| 莲子猪肚 |
基本特点 健脾益胃，补虚益气
基本材料 猪肚1个，水发莲子40枚，食盐、香油、葱、生姜、蒜各适量。
制法：先将猪肚洗净，内装水发莲子（去芯），用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出晾凉，将 |
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| 莲子薏仁汤 |
基本特点 此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。
基本材料 材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；调味料：盐1小匙
做法：
1.芡 |
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| 莲子薏米煲鸭汤 |
莲子薏米煲鸭汤的特色：
鸭肉酥烂，汤味清香，营养丰富。
莲子薏米煲鸭汤的制作材料：
主料：净光鸭一只 辅料：莲子、百合、薏米、陈皮 调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖
莲子薏米 |
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| 莲子山药粥 |
一、
基本特点 猪肚“为补脾胃之要品”，山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补，则中气健旺，下垂的脏器即可回复。
基本材料 猪肚1只，莲子、山药各50克，糯米100克。
做法 将猪肚去 |
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| 莲子糯米粥 |
莲子糯米粥的特色：
补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎，防止习惯性流产。
莲子糯米粥的制作材料：
主料：莲子50克、糯米100克、白糖。
莲子糯米粥的 |
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| 莲子花生汤 |
基本特点 健脾益肾，补气补血
基本材料 莲子肉、花生米各100克，白糖适量。
制法：将莲子去皮和芯（亦可用干莲子，已去皮、芯者，但须浸泡）备用；将干净的莲子和花生米放入锅中，加水适量，先武火 |
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| 莲子百合瘦肉汤 |
基本材料 莲子、百合各30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。
制法 将猪瘦肉洗净、切碎，与莲子、百合同置沙锅内，加清水适量，煮至熟烂，加调料调味即可。
功效 健脾润肺。
用法 分数次食用，每 |
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| 莲枣薏仁粥 |
基本特点 此粥能促进气血循环、调理肌肤光泽，让气色不仅红润还有透明细致的光泽感，同时还具有养心安神的功效。
基本材料 材料：薏仁180克，莲子150克，红枣10颗；调味料：冰糖1大匙
做法：
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| 莲甜藕香 |
莲甜藕香的制作材料：
主料：圆糯米100公克、莲藕300公克。 冰糖150克、桂花酱少许。
莲甜藕香的做法：
Ａ、将糯米洗净，泡水3～4小时后，沥乾水分。
Ｂ、莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米 |
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