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 黄精炖猪瘦肉 |
基本特点 补脑益智，润心肺
基本材料 黄精60克，猪瘦肉200克，调料各适量。
制法 将黄精、猪瘦肉洗净，切成小块，加清水、调料各适量，隔水炖熟即成。
功效 补脑益智，润心肺。
用法 |
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| 黄鸡粥 |
基本材料: 黄雌鸡1只（约重500克），肉苁蓉12克，山药20克，茯苓6克，粳米150克。
主要特点: 补益气血，健脾固肾
制法：先将黄雌鸡去肠杂，洗净。然后将肉苁蓉、山药、茯苓慢火焙干，共研细末，加入黄 |
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| 黄花杞子蒸瘦肉 |
黄花杞子蒸瘦肉的特色：
黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为，黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。
此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、 |
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| 黄花合欢大枣汤 |
基本材料 黄花菜30克，合欢花10克，大枣10枚，蜂蜜适量。
制法 将黄花菜洗净，与合欢花共入锅内，水煎去渣取汁，再与大枣共炖熟，调入蜂蜜即成。
功效 除烦解郁安神。
用法 每日1～2次，连服7- |
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| 黄花菜猪瘦肉汤 |
黄花菜猪瘦肉汤的特色：
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂，连用5日为1疗程。
黄花菜猪瘦肉汤的制作材料：
主料：猪瘦肉500克，黄花菜80 |
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| 黄花菜瘦肉粥 |
基本特点 生津止渴，利尿通乳
基本材料 黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。
功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。
制作：黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥 |
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| 黄花菜肉饼 |
基本材料 猪肉末500克，水发黄花菜250克，葱、盐等调料各少许。
制法 将猪肉末、水发黄花菜、各种调料混合调成肉馅，再用和好的软面包成馅饼，或烙或油煎至熟。
功效 养血补虚，补脑益智。
用 |
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| 黄花菜磨菇汤 |
基本特点 减肥者需注意血糖控制和新陈代谢等问题，而香菇含多醣体及丰富的氨基酸，具有抗癌及预防便秘、降低胆固醇等功效，适合午晚餐食用。
基本材料 黄花菜、干香菇、草菇、磨菇、平菇各25克，贡丸5粒（ |
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| 黄花菜健脑汤 |
基本材料 黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克，麻油、料酒、精盐、清汤、淀粉各适量。
制法 黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1～2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒 |
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| 黄花菜炖母鸡 |
基本材料 母鸡1只（重约1500克），黄花菜50克，精盐、黄酒、味精、酱油、葱段、生姜片各适量。
制法 先将母鸡洗净切成块，黄花菜用温水泡发洗净。鸡块下锅爆炒，炒至水干时加酱油继续煸炒，加适量清水、精盐 |
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