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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
红枣阿胶粥 
红枣阿胶粥的特色:

此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。

红枣阿胶粥的制作材料:

主料:红枣20枚,阿胶粉10克
红糖牡丹花粥 
红糖牡丹花粥的特色:

此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。

红糖牡丹花粥的制作材料:

主料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。

红糖牡丹花粥的做
红苕粥 
红苕粥的特色:

红苕即红薯,具有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的作用。

此粥由红苕与粳米共煮熬而成,具有健脾养胃、益气通乳、润汽通便的功效。适用于治疗产后乳汁不通、便秘、脾胃虚弱等症。
红烧羊肉汤 
基本特点 此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。

基本材料 羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各
红烧虾米豆腐 
红烧虾米豆腐的制作材料:

主料:豆腐 配料:虾米 调料:精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉

红烧虾米豆腐的做法:

1.将豆腐改刀成方丁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗
红烧牛肉马铃薯 
红烧牛肉马铃薯的特色:

肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富、全面,可促进儿童健康的发育成长。

红烧牛肉马铃薯的制作材料:

主料:牛腿
红烧鹿鞭 
红烧鹿鞭

功效:

补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。

水发鹿鞭250克,水发玉兰片100克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精
红烧海参 
红烧海参的特色:

海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品,具有补血调经、安胎的功用,最适宜怀孕后期食用。

红烧海参的制作材料:

主料:水发海参500克、瘦肉200克,白菜300克、姜、葱、红
红烧龟肉 
特点 滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。

原料 龟1只(250~500克) 菜油60克 黄酒20克 生姜 葱 花椒 冰糖 酱油各适量

制法:将龟放入盛40度温水的盆中,使其排尽尿,然后
红烧豆腐丸子 
红烧豆腐丸子的特色:

此豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有不足为凭的鲜味,三者配合,荤素兼有,营养丰富,含碘量高,常食用对孕妇有很好的滋补作用。

红烧豆腐丸子的制作材料:

主料:豆
 
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