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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
花生炖猪蹄 
花生炖猪蹄的特色:

养血益阴,产后通乳。妇女产后乳少,停乳等症。

花生炖猪蹄的制作材料:

主料:花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量。

花生炖猪蹄的做法:

花生炖猪脚 
基本特点 花生含丰富的不饱和脂肪酸,和猪脚同炖,可调理荷尔蒙的分泌,促进胸部的丰满与乳腺的发育,孕妇食用更具增加乳汁分泌的作用。

基本材料 猪脚200克,花生50克;糖1小匙,米酒、酱油各2大匙。
花旗杞子煲什锦 
花旗杞子煲什锦的特色:

在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有
花旗参滋补汤 
基本特点 补气血,益肝肾

基本材料 花旗参5-10克,红枣40克,怀山药、芡实各25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末,鲜汤各适量。

制法:鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净,加
花椒红糖汤 
花椒红糖汤的特色:

此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。

花椒红糖汤的制作材料:

主料:花椒12克,红糖30克。

花椒红糖汤的做法:

1、花椒洗净。

2、锅置火上,加水400
虎皮核桃仁 
虎皮核桃仁的特色:

核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是一种健脑益智的美味果品,孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。

虎皮核
胡桃猪心 
基本材料 胡桃仁50克,猪心1个。

制法 猪心洗净,切成小块,与胡桃仁同煮熟,调味即可。

功效 养心补气,镇惊宁心,补肾纳气。

用法 佐餐,食猪心、胡桃仁,饮汤。

应用 适用于气血不
胡桃粥 
基本特点 补脾益肾

基本材料 胡桃仁120克,粳米100克。

制法:二味加水,煮成稀粥。

功效:补脾益肾。

用法:加糖食用,每日1~2次。

应用:适用于肺肾两虚引起的咳喘、大便干
胡桃芝麻炖牛心 
基本特点 补气健脾,补血养肝,乌须黑发,补肾固精,温肺定喘,润肠通便

基本材料 胡桃仁、黑芝麻各30克,大枣10枚,牛心150克,料酒和精盐各适量。

制法:牛心洗净,切片;大枣去核、洗净;将洗净
胡桃银耳炖海参 
基本特点 补肾益精,润肺养胃

基本材料 胡桃肉18克,银耳10克,瘦猪肉、海参各60克。

制法:将胡桃肉用开水泡烫,去内衣;银耳泡开,洗净,摘小朵;瘦猪肉洗净,切丝;海参浸软,洗净,切丝。把全部
 
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