|
| |
|
 核桃仁肉丁 |
基本材料 猪瘦肉150克，核桃6个，黄酱20克，1只鸡蛋的蛋清，淀粉50克，花生油400克（实耗100克），香油10克，白糖、葱、姜、蒜、味精各少许。
制法 猪肉切成小丁，加姜末、味精、香油拌匀。核桃去壳取仁，用 |
|
|
|
|
| 核桃仁拌芹菜 |
核桃仁拌芹菜的特色：
芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素，有润肤、明目、养血的作用，植物纤维素有利排便；核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。
核桃仁拌 |
|
|
|
|
| 核桃人参汤 |
基本材料
核桃仁25克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。
制法
将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中，加水适量，煎汁一碗。去生姜，加入冰糖稍炖即成。
功效
补气温肾安神。
用法 |
|
|
|
|
| 核桃明珠 |
核桃明珠的特色：
富含蛋白质的不饱和脂肪酸，有补血的功效。
核桃明珠的制作材料：
主料：核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、 |
|
|
|
|
| 核桃鸡肝 |
基本特点 健脑增智，明目养肝
基本材料 鸡肝250克，核桃仁50克，蒜片、料酒、水发香菇、花生油、精盐、酱油、味精、清汤、湿淀粉、香油各适量。
制法：鸡肝、香菇切片；核桃仁切碎。鸡肝放油锅内稍 |
|
|
|
|
| 核桃糊 |
基本材料 桃核仁150克，白糖50克。
制法 核桃仁用热水浸泡5-20分钟，去内皮后在小石臼中捣泥，取出放锅中，锅内加糖、适量温水，放火上煮沸即成。
功效 补肾益智。
用法 随意服用。
应 |
|
|
|
|
| 合欢黑豆饮 |
基本特点 滋肾养肝，养心安神
基本材料 合欢花、黑豆、小麦各30克，蜂蜜适量。
制法：先将合欢花、黑豆、小麦洗干净，放入锅中，加水煎汤，煮至黑豆熟烂裂开，调入蜂蜜饮用。
功效：滋肾养肝 |
|
|
|
|
| 汉堡牛肉饼 |
汉堡牛肉饼的制作材料：
材料：牛绞肉4OO克、洋葱未1杯、奶油3大匙、面包粉1杯、蛋1个。 调味料：盐1小匙、胡椒粉1/4小匙。
汉堡牛肉饼的做法：
1、取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强 |
|
|
|
|
| 海蜇荸荠汤 |
基本特点 养阴清热，润肺止咳
基本材料 海蜇80克，鲜荸荠35克。
制法：将海花蜇用温水泡发，冲洗干净，用刀切碎，待用。把鲜荸荠洗净，去皮，再用清水冲洗，待用。将切碎的海蜇和荸荠一齐放入洗净的 |
|
|
|
|
| 海虾豆腐汤 |
基本特点 补肾壮阳
基本材料 鲜海虾30克，豆腐200克，葱、姜末、盐、味精各适量。
制法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、 味精调味即可。
|
|
|
|
|
|
