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瓜姜乌鱼片 |
瓜姜乌鱼片的特色:
乌鱼味甘性寒,可补脾益气,利水,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等,适合产妇食用,可驱风开胃,增加食欲,有利产妇体质恢复。
瓜姜乌鱼片的制作材料 |
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枸杞子炖羊脑 |
基本材料: 枸杞子50克,羊脑1具,食盐、葱、姜、料酒、味精各适量。
制法: 枸杞子洗净。羊脑去筋膜,放入沙锅内,加入少许盐、葱、料酒、姜,隔水炖熟即可。
功效: 补肾填髓,荣脑益智。
用法: |
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枸杞蒸蛋 |
基本特点 补血养阴
基本材料 鸡蛋2个,枸杞子15克,熟猪油40克,精盐1克,味精1克,湿淀粉10克,鲜汤120克。
制法:取鲜鸡蛋,破壳入碗中搅散,加盐、味精、淀粉,用冷鲜汤调成蛋糊;枸杞洗净。蛋糊 |
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枸杞鱼鳔 |
枸杞鱼鳔的制作材料:
材料:鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵 调味料:盐、味精适量、酒少许
枸杞鱼鳔的做法:
所有材料洗干净后,加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中 |
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枸杞银芽 |
枸杞银芽的特色:
枸杞具有明目、清热解毒、利尿消肿等功效,是养颜、美容、瘦身的佳肴。
枸杞银芽的制作材料:
主料:绿豆芽200克,枸杞1钱,胡萝卜50克。 A料:低钠盐、糖各1/4小匙。
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枸杞银耳汤 |
基本特点 此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
基本材料 白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙。
做法:
1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。< |
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枸杞羊肾粥 |
基本特点 壮元阳,补肾气
基本材料 枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米50克,盐少许。
制法:羊肾剖洗干净,去内膜,细切;羊肉洗净切碎;枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一 |
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枸杞沙苑炖鸡子 |
基本特点 补肾益精
基本材料 雄鸡子12粒,沙苑子、枸杞子、韭菜子各30克。
制法:雄鸡子洗净,挑去筋膜,用开水拖过。沙苑子、枸杞子、韭菜子洗净,与鸡子一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文 |
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枸杞萝卜羊肉汤 |
基本特点 强身健体,补肾壮阳
基本材料 胡萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。
制法:将胡萝卜洗净,去皮,切块;羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血 |
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枸杞萝卜汤 |
基本特点 枸杞萝卜汤能清除血液中的毒素杂质和脂肪;萝卜中的粗纤维可提供人体饱腹感,减少食量,达到塑体瘦身的作用。
基本材料 白萝卜180克,枸杞12克,甘菊花4克;调味料:盐1小匙。
做法:
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