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佛手南瓜鸡 |
基本特点 补中益气,健脾养胃
基本材料 鲜佛手花10克,老南瓜1个,仔鸡肉750克,毛豆250克,葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。
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佛手菊花饮 |
基本材料 佛手10克,菊花10克,白糖适量。
制法 水煮佛手、菊花,去渣取汁。
功效 疏肝清热。
用法 加入白糖代茶饮。
应用 适用于肝气郁结胁痛不舒者。 |
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凤尾菇炒肉丝 |
基本材料: 鲜凤尾菇500克,猪瘦肉丝250克,料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。
制法: 将凤尾菇去杂质洗净,切条。锅烧热放入肉丝煸至水干,加入酱油煸炒,再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和 |
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凤梨苦瓜鸡 |
凤梨苦瓜鸡的制作材料:
主料:鸡 1/2只 凤梨 1/2颗 苦瓜 1条 丁香鱼(小鱼干)约 1两 黄豆瓣酱 1/3碗 姜片约 10片 油 3大匙
调味料:糖 1小匙 盐 少许 米酒 3大匙 沾料:葱花 1大匙 辣椒末 |
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蜂王浆水 |
基本材料:蜂王浆适量。
制法:取蜂王浆20克,加开水2000克,配制成1:100的溶液。
功效:滋补强壮,健身益智。
用法:每日口服2次,可长期饮用。
应用:用于病后体虚,营养不良者,尤 |
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粉蒸牛肉 |
基本特点 :鲜嫩醇香、麻辣适口。
基本材料 瘦牛肉370克,大米75克。调料 植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。
制法 |
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防衰麻团 |
基本特点 养血益胃,润肤抗衰
基本材料 糯米250克,枣泥150克,白芝麻和精白糖各100克。
制法:先将芝麻洗净,沥干水,入锅焙炒至黄焦脆香,粉碎并加白糖拌匀;糯米洗净置碗中,加适量水隔水蒸熟后 |
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蕃薯粥 |
蕃薯粥的特色:
番薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定治疗作用。
蕃薯粥的制作材料:
主料:番薯100克,粳米150克,红糖适量。
蕃薯粥的做法:
1、 刮 |
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蕃茄排骨汤 |
原料/调料]
小排骨 12两
蕃茄 2个
罐头辣肉酱 1罐
小鱼干 少许
文蛤 1/2斤
酱油 2大匙
米酒 1大匙
胡椒粉 少许
太白粉 3大匙
盐 适量
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番茄猪肝菠菜面 |
番茄猪肝菠菜面的特色:
此面条味道鲜美,易于消化,蛋白质和维生素A含量高,且营养均衡,适合孕妇食用。
番茄猪肝菠菜面的制作材料:
主料:面条250克、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生 |
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