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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他
海带豆腐汤 
海带豆腐汤的特色:

此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。

海带豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量。

海带豆腐
海参猪髓汤 
基本特点 补肾益精,强壮腰膝

基本材料 猪脊髓4条,海参120克,胡桃肉60克,龟板、怀牛膝、巴戟天各30克。

制法:海参用水浸发好、洗净,切丝。猪脊髓洗净,除去血筋,用开水拖过。龟板、怀牛膝、巴
海参猪肉饼 
基本材料 海参300克,猪肉500克,鸡蛋1只,冬菇、豉油、豆粉、糖、盐、麻油、淀粉等适量。

制法 将干海参泡发洗净,猪瘦肉剁烂放入碗内,加辅料及鸡蛋,拌匀后分作3份,蘸淀粉,入油锅炸至金黄色。另锅加油少
海参粥 
基本材料 海参15克,粳米100克,葱、姜、食盐各适量。

制法 海参用温水泡发,去内肠,洗净,切成小块,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。

功效 补肾益精,养血润燥。

用法 每日1次,可
海参里脊片汤 
海参里脊片汤的特色:

肉嫩鲜香,略海参是一种葆春物质,它能延缓衰老,又能健肤美容,同时还能促进人体的生长发育。带酸味,清口开胃。

海参里脊片汤的制作材料:

主料:水发海参、里脊肉 辅
海参炖瘦肉 
海参炖瘦肉的特色:

补肾益精,滋润肠燥。精血亏损,症见虚赢瘦弱,津枯便秘;或妇女闭经,或肾虚阳萎;或产后体虚血少之倦怠乏力,大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症属阴液不足者。本汤来源于《随
海参豆腐煲 
"海参豆腐煲的特色:

滋阴养血,调经理带,美化肤质,去黑眼圈及下巴枯黑,产后调节体重

海参豆腐煲的制作材料:

主料:刺参2只,肉末12克,板豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量
过路黄绿茶 
基本特点 利水排石

基本材料 绿茶1克,过路黄10克。

制法:将新鲜过路黄洗净,晒干,切碎,装瓶,盖紧备用。

功效:利水排石。

用法:将过路黄、绿茶放入杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟
锅贴勺鸡 
锅贴勺鸡的特色:

猪肉具有滋阴涧燥、补中益气的功效。雪菜具有宣肺豁痰、温中利

气的功效。与勺鸡相配成菜,具有补中益气、滋阴润肺的功效。可作为身体虚弱、倦乏无力、阴虚咳嗽、口渴等病症辅助食疗
桂芝补血汤 
基本特点 益气血,止脱发

基本材料 桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。

制法:桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备
 
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