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 地黄鸡 |
基本材料: 乌骨鸡1只，生地黄、饴糖各200克。
制法: 乌骨鸡宰杀去毛和内脏；饴糖拌生地黄。将生地黄装入鸡腹内，放入盆中，隔水蒸熟，趁热食用。
功效: 补脑益智。
用法: 佐餐食用，每周2～3次 |
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| 导滞茶 |
基本特点 消食止泻
基本材料 炒山楂15克，炒麦芽15克，茶叶10克，无花果7枚。
制法：水煎。
功效：消食止泻。
用法：频服。
应用：适用于食滞肠胃引起的泄泻。 |
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| 刀豆炒香菇 |
基本特点 温中补肾，补气益胃
基本材料 鲜刀豆250克，水发香菇50克。
制法：将刀豆洗净，切成段。香菇用温水浸泡，洗净，切成丝。将以上两物入烧热的素油锅内，翻炒至熟，加适量清水、细盐、味精即 |
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| 党参红枣凤爪煲 |
党参红枣凤爪煲的制作材料：
主料：党参100克、红枣10允、凤爪300克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克。
党参红枣凤爪煲的做法：
1.凤爪砍去爪，生姜去皮切片，红枣洗净，党参 |
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| 党参覆盆红枣粥 |
党参覆盆红枣粥的特色：
覆盆子味甘酸，性平，有补肝肾、固精的作用，是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用，可治一般虚证。
此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而 |
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| 党参茯苓鸡 |
基本特点 健胃和胃，补肾益精
基本材料 母鸡1只，党参50克，白术、茯苓各15克，砂仁3克，蔻仁、生姜各9克，食盐、味精各适量。
制法：宰鸡，去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝 |
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| 党参炖乳鸽 |
基本特点 补益气血，温肾壮阳
基本材料 乳鸽2只，鸽肾2个，党参50克，瘦猪肉200克，调料适量。
制法：将乳鸽Tang开洗净内脏，将猪肾破开去黄衣用盐腌后冲洗干净。将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在滚 |
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| 党参炖大鳝 |
工艺：隔水炖
主料：党参25克鳝鱼150克
辅料：黄芪25克
调料：大蒜5克八角2克盐2克各适量
黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头 |
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| 当归煮猪肝 |
当归煮猪肝的特色：
当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果。
当归煮猪肝的制作材料：
主料：当归15克，胡椒、 |
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| 当归羊肉羹 |
当归羊肉羹的特色：
此羹补血虚，温脾胃。用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症。
当归羊肉羹的制作材料：
主料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许。
当归羊肉羹 |
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