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 虫草杞子炖水鱼 |
主 料： 水鱼1只（重10两，约400克），瘦肉2两（约80克），虫草1.5钱（7.5克），杞子、盐各1茶匙，姜3片，清水3杯，生油1汤匙，绍酒1/2茶匙。
做 法： 1、将水鱼（鳖）笋去背甲，去掉肠脏，并飞水。2、烧红镬 |
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| 虫草麻雀姜汤 |
基本特点 补肾温肺平喘
基本材料 冬虫夏草10克，麻雀5只，生姜60克，调料适量。
制法：麻雀去毛、内脏，洗净切块；生姜切片。雀肉、生姜同入锅，加适量水，放入冬虫夏草，文火炖2小时，佐入调料即可 |
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| 赤豆鲤鱼汤 |
赤豆鲤鱼汤的特色：
鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。
赤豆鲤鱼汤的制作材料：
主料：赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐 |
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| 赤豆鲤鱼 |
基本特点 健脾利水
基本材料 赤小豆50克，陈皮6克，草果6克，鲤鱼1尾，葱、姜、鸡汤、青叶菜各适量。
制法：将活鲤鱼去鳞及内脏，洗净；赤小豆打碎，陈皮切丝，草果打碎，共放入鱼腹之中；将鱼置于 |
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| 豉椒蛏子 |
豉椒蛏子的制作材料：
主料：蛏子 青红椒 豆豉
豉椒蛏子的做法：
1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。
2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀 |
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| 陈皮海带粥 |
陈皮海带粥的特色：
陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘 |
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| 炒三丁 |
基本特点 补血补钙，健胃护肝
基本材料 莴笋50克，香干150克，猪肉100克，植物油5克，味精及盐各适量。
气血是维持人体生命活动的最基本物质。气血的生成与脏腑功能活动密切相关。即脾胃为气血生化 |
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| 炒肉拌干豆腐的做法 |
主料：猪肉(瘦)200克 干豆腐200克
调料：酱油20克 醋10克 味精1克 大蒜20克 香油5克 辣椒油15克 盐4克 菜籽油15克
制作工艺：
1. 将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝；
2. 干豆腐切成0.4 厘米 |
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| 炒胡萝卜酱 |
炒胡萝卜酱的特色：
此菜色泽美观，香鲜不腻，补脾消食，利肠道，补肝明目，清热解毒，孕妇应经常食用。
炒胡萝卜酱的制作材料：
主料：胡萝卜150克、豆腐干3块、虾米15克、青豆25克、水发香菇 |
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| 产后血晕的药膳治疗 |
| 产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时失血过多，心神失养，以致气虚血脱；二是血瘀气滞，扰乱心神而致血晕。治疗时可 |
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