|
| |
|
 当归鸡汤 |
当归鸡汤的特色：
鸡烂汤浓，可喝汤吃肉。此汤菜有养血凉血祛疯之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。
当归鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡1只，当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各1 |
|
|
|
|
| 蛋皮烧麦 |
蛋皮烧麦的特色：
甜咸可口，鲜香滑爽，富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分，是孕妇的理想主食。
蛋皮烧麦的制作材料：
主料：面粉100克，鸡蛋1个，鸡肉25克，虾仁25克，火腿20克，油 |
|
|
|
|
| 蛋奶鲫鱼汤 |
蛋奶鲫鱼汤的制作材料：
主料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
蛋奶鲫鱼汤的做法：
①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
②把鲫鱼放置3成热的油中过油， |
|
|
|
|
| 蛋奶 |
蛋奶的特色：
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素ａ外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
蛋奶的制作材料：
主料：鸡蛋，牛奶。
蛋奶的做法 |
|
|
|
|
| 蛋黄粥 |
蛋黄粥的特色：
此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至糊稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
蛋黄粥的制作材料：
主料 大米50克，蛋黄 |
|
|
|
|
| 蛋黄虾饼 |
蛋黄虾饼的特色：
酥香鲜嫩，造型逼真。
蛋黄虾饼的制作材料：
主料：虾仁 辅料：豆瓣、咸蛋黄 调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒
蛋黄虾饼的做法：
1、虾仁下搅拌机打成茸 |
|
|
|
|
| 蛋黄豆腐 |
蛋黄豆腐的制作材料：
主料：北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄 食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油、葱、姜、鸡汤
蛋黄豆腐的做法：
1. 将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味；
|
|
|
|
|
| 淡紫瘦肉汤 |
基本特点 补益肝肾，滋阴降火，清热化痰
基本材料 猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
制法：淡菜用水浸软，洗净；猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟；紫菜撕成小块，放锅内炒片刻 |
|
|
|
|
| 淡菜粳米饭 |
基本材料: 淡菜60克（洗净、浸软），粳米50克，姜汁、料酒、豉油等调料各适量。
制法: 粳米洗净，加水适量，煮饭，待饭水将干时，放入淡菜，小火焖至熟烂，拌入调料即可。
功效: 益五脏，补精血，增智 |
|
|
|
|
| 淡菜海带冬瓜汤 |
淡菜海带冬瓜汤的特色：
此菜汤汁乳白，口味清香，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等营养成分，适合孕妇食用。
淡菜海带冬瓜汤的制作材料：
主料：淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒1 |
|
|
|
|
|
